Ayam bakar taliwang

Laiqa17
Laiqa17 @laiqa89

Ayam bakar taliwang

24 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam (paha)
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 batangserai
  4. 4 lembardaun salam
  5. 5 lembardaun jeruk
  6. Bubmbu halus:
  7. 4 buahCabai merah
  8. 5 buahCabai kriting
  9. 8 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 4 butirkemiri
  12. 1 buahtomat merah
  13. 1 ruaskencur
  14. 2scht terasi
  15. 1/2 kepinggula merah
  16. 1scht santan instan
  17. Secukupnyaair
  18. Secukupnyagaram,kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan jeruk nipis..diamkan beberapa saat kemudian cuci kembali

  2. 2

    Haluskan bumbu,kemudian tumis hingga harum, masukan serai,daun jeruk dan daun salam

  3. 3

    Setelah wangi masukan ayam dan air secukupnya...aduk2..masukan santan.tunggu hingga matang dan set

  4. 4

    Bakar di teflon menggunakan api kecil..olesi dengan bumbu ungkepnya. Sajikan dengan plecing kangkung

  5. 5

    Plecingnya segeeerrrr bangeettt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laiqa17
Laiqa17 @laiqa89
pada

Komentar

Resep Serupa