Saya kehabisan ide utk masak apa hari ini. Cm ada tahu dan telur. Sudahlah dimasak bumbu bali saja. PakSu minta telurnya diceplok aj. Ga mau yg direbus. Okelahhhh... Malah mempercepat. Hehehe.. Karena saya suka pedas, cabai rawitnya saya banyakin. Klo tdk suka pedas, dikurangi aj cabainya sesuai selera.

Bingung cari menu masakan,,, dah gk di bikin pusing masak bali 2T aja beres,,,, bumbu bali ini seperti masakan yg ada di varian nasi campur itu lhooo,,, bisa jg di tambah daging, jd lebih mantap.. 👍

Edisi kangen kampung halaman, keinget tahu bumbu bali buatan si mbah, akhirnya buat sendiri, ditambah telur puyuh biar rame 😁

Bikin ini gegara bingung mau masak apa. Dan di kulkas cuman ada tahu telur. Kepikiran deh buat bumbu bali aja sengaja gak di pedesin biar si bocil bisa makan. Eh lariss dong. Sih bocil bsk nya minta masakin ini lg.Semogaa bermanfaat ya mom ^^

Bumbu Bali ini sekilas mengingatkan saya dengan balado. Masakan Bali sendiri dikenal karena mengandalkan bahan-bahan segar dan aneka macam rempah sehingga menghasilkan rasa yang kompleks. Tapi apakah ada bedanya? Barangkali istilah 'Base Gede' bisa membantu pemahaman saya. Base Gede atau bumbu Bali yang pedas inilah yang mampu membuat rasa masakan Bali menjadi unik dan berbeda. Basa gede dibuat murni memadukan rempah-rempah yang dapat menggoda lidah masyarakat lokal serta wisatawan dari seluruh Indonesia, hingga turis mancanegara, begitulah kutipan penjelasan dari Direktur kemenkraf yang pernah saya baca. Bumbu tersebut terbuat hasil racikan dari bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, ketumbar, kemiri, cabai, serai dan ebi. kalau tmn2 suka makanan berempah pedas, bisa coba masak bumbu Bali ini.Tapi sebaiknya cabe yg digunakan direbus dulu sebentar. Saya juga tidak terlalu menggunakan banyak bawang putih untuk menghindari langu dan getir. Selain itu kalau menghaluskan bumbu menggunakan blender, tomatnya sebaiknya tidak ikut diblender bersama bumbu lainnya. Saya memilih mengaktifkan trisepdanbisep saja, ngulek! Bu 💞 Tapi tomatnya saya sisihkan alias tidak ikut diulek. Hal itu dikarenakan tomat mengandung banyak air. Nantinya, tomat itu akan diiris tipis untuk dimasukkan saat selesai menumis bumbu. Dengan demikian aroma masakan tetap terjaga dari bau langu juga rasa getir.

Source: @adelia_260486Resep aslinya ada tempe juga. Gak pake tempenya karena stok di dapur cuma ada telur dan tahu.Tahu telur bumbu Balinya bisa dibikin kering atau tanpa kuah yaa sesuai selera aja. Kalau saya suka yang ada kuahnya, kuahnya pas siram ke nasi hangat itu eenaak banget 🤤Bumbu Balinya mirip sama bumbu ayam taliwang apalagi dipakein terasi, hanya saja bumbu Bali tidak menggunakan kencur.#PejuangGoldenBatikApron#ArisanCooksnapWongKito_Adelia#ApaIsiKulkasmu#MBKakMin_ApaIsiKulkasmu#CookpadCommunity_Palembang

#TelurBintangDapur#GAS2025#CookpadCommunity_MalangSC ; @yulie_gunawan , dgn penyesuaianSering masak dgn bumbu seperti ini tapi aku g ngerti namanya 😂. Karena q lebih suka masak cemilan/lauk.kalo utk masakan biasanya pak say yg masak ☺. Utk telur bisa pke telur ayam/ daging ayam. Ini bumbu dan bahan aku sesuaikan dgn yg ada dikulkas.

karena cuaca x mendung jd bingung mau masak apa kayak bumbu bali ini pas untuk cuaca yg syahdu...😊 #BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SayangAnak#SayankKeluarga😘#Cookpadindonesia#Cookpad

Resep ini adalah resep khas dari Surabaya. Bumbu bali sangat familiar untuk kuliner dari Surabaya. Banyak lauk yang bisa disajikan dengan Bumbu Bali mulai dari tahu, tempe, ayam, telur, bandeng, dan tongkol. Kali ini aku buat Ayam Tahu Telur Bumbu Bali sekaligus untuk memenuhi rasa kangen masakan Surabaya. Yuuk untuk setoran Posbar #GAS2025 #TelurBintangDapur.#TelurBintangDapur#CINTE_TelurBintangDapur#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Kemaren habis beli tongkol di ibuk sayur, niatnya mau buat pepes ehh paksu request minta di masak bumbu Bali, okelah cuss masak bumbu Bali#NovianaSari#TongkolBumbuBali

Kangen masakan alm.mama yg bumbu bali coba kubuat 'Tahu+Telur Bumbu Bali' ini. Biasanya mama pake daging sapi+tahu+telur, tp aku pake hny bahan yg ready dirmh😊. Rasa... memang masakan mama paling juara👍. Ini mirip2 lah tp ga seenak kl mama yg buatin. I miss u ma.💗💗😘#MemasakUntukIbu#ResepTelurkuMendunia

Ceritanya bingung mau masak apa, liat di kulkas ada telur dan tahu, pengen masak yg cepet dan gak terlalu ribet, ya sudah bikin bumbu bali aja