Bakso Ikan Tongkol

Ebby Ito
Ebby Ito @ebbhy_060297
Tentena Kab. Poso

Sisa stok ikan tongkol di kulkas bingung mau buat apa coba deh resep ini. Enak dan lembut

Bakso Ikan Tongkol

18 orang berencana membuat resep ini

Sisa stok ikan tongkol di kulkas bingung mau buat apa coba deh resep ini. Enak dan lembut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 1 Ekorikan tongkol ukuran sedang
  2. 100 gramtepung tapioka
  3. Bawang merah/bawang putih goreng
  4. 1 butirtelur
  5. secukupnyaGaram, Masako, vitsin
  6. 1 sdtMerica
  7. 1/2 sdtBaking powder
  8. Es batu
  9. Air untuk merebus bakso

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan ikan tongkol ambil dagingnya buang kulit

  2. 2

    Blender bersamaan dengan bawang merah/bawang putih goreng, garam, vitsin, merica dan es batu

  3. 3

    Setelah tercampur masukan tepung tapioka dan baking powder dan blender kmbali

  4. 4

    Siapkan air rebusan tambahkan sdikit minyak masak sampai mendidih. Setelah mendidih matikan kompor dan bentuk bulat adonan dan masukan dalam air. Setelah selesai semua nyalakan api kompor masak sampai bakso terapung. Tandanya telah matang

  5. 5

    Setelah matang angkat simpan dalam loyang yang berisi air es. Setelah itu angkat dan tiriskan air. Jadi deh bisa di stok di kulkas 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ebby Ito
Ebby Ito @ebbhy_060297
pada
Tentena Kab. Poso

Komentar

Resep Serupa