Gulai Ayam Padang 🍗🐥

Ada stok ayam di freezer binggung mau masak apa. Eh kepikiran dah lama pengen masak sesuatu yg belum pernah ku masak, jadi ini gulai padang perdana ku 😂. Ternyata enak meski bumbu nya gak sepepek/selengkap gulai padang aslinya. Pulang kerja, bersih2 rumah dilanjut masak ini untuk menu esok hari (biar gak jajan terus😂). Mau dibakar juga oke loh...
Gulai Ayam Padang 🍗🐥
Ada stok ayam di freezer binggung mau masak apa. Eh kepikiran dah lama pengen masak sesuatu yg belum pernah ku masak, jadi ini gulai padang perdana ku 😂. Ternyata enak meski bumbu nya gak sepepek/selengkap gulai padang aslinya. Pulang kerja, bersih2 rumah dilanjut masak ini untuk menu esok hari (biar gak jajan terus😂). Mau dibakar juga oke loh...
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Sisihkan.
- 2
Haluskan bumbu halus (aku pakai blender). Tumis bersama daun salam, daun jeruk dan serai hingga benar2 harum (pastikan tidak bau langu ya)
- 3
Masukkan ayam, aduk2 sebentar. Tambahkan air secukupnya (cukup untuk mengukep ayam). Lalu tambahkan santan instan, gula, garam, lada dan kaldu bubuk, aduk2 sampai rata.
- 4
Ukep sampai ayam matang dan air 3/4 sat (masih tersisa air sedikit, sesering mungkin di aduk2 ya biar matengya rata). Koreksi rasa. Matikan api.
- 5
Siap disajikan.
Resep Serupa
-
Gulai Ayam Padang Gulai Ayam Padang
Anakku kmrn2 aku masakin opor ayam gak mau sama sekali, ternyata dia maunya makanan yg pedes2 😌 pas aku masakin gulai padang langsung makan cepet bgtt...aku kasi semangkok nasi + gulai trs kutinggal liat tv sebentar eehhh pas nengok ke mangkoknya tau2 tinggal 1 suap lagi 😂 masih 20 bulan kok suka bgt pedes, bayi jaman now kali yaa 😏Source : ig inovpelawi Maylisha -
Gulai Ayam Padang Gulai Ayam Padang
Awalnya, saya mengenal menu ini ketika mencoba restoran padang (terdekat) di kota kami. Sayang, tidak lama kemudian, restoran padang tersebut tutup. So sad... Karena saya tidak tahu lokasi restoran padang lain di kota ini, akhirnya saya mau tidak mau mencari resep di google apabila merasa sedang ingin makan gulai ayam padang ini dan membuat sendiri. Here I go... Choira Susatyo -
Gulai Ayam Padang Gulai Ayam Padang
kangen banget gulai ayam, karna jauh dirantau dan disini gak ada jualan yang seenak kalau di padang, yang mana itu kuahnya kental dan pedas Dwi Putri Isramiranti -
Gulai Ayam Padang Gulai Ayam Padang
Gulai ayam khas padang ini sebenarnya gampang membuat ny, silvia suwirman -
-
Gulai ayam padang Gulai ayam padang
Masak gulai padang ini di makan dgn tambahan sambal ijo dan rebusan daun singkong mashaAllah nikmat sekali dyah wahyu sulistisni -
Gulai Ayam Padang Gulai Ayam Padang
Gulai ayam khas padang ini kaya rempah dan gampang bikinnya 👌 Mega Nov -
Gulai Ayam Padang Gulai Ayam Padang
"6 Mei 2018" Suami minta dibikinin Gulai Ayam. Kubuatlah Gulai Ayam Padang Ini. Rasanya mantap, guriih.Silahkan dicoba Bunda... Wattini Kitchen -
Gulai Ayam Padang Gulai Ayam Padang
Berkali2 nyobain bikin gulai padang ga berhasil2, yg sekarang Alhamdulillah lumayan & suami lebih suka yg begini ga pakai jinten, cengkeh, kayumanis, dll karena kalau kebanyakan rempah kaya yg kemarin2 katanya kaya kari bukan gulai..& jadilah gulai ayam yg lumayan menurut aku 😁😅😁😅 Silvi -
Gulai Ayam Padang🐔 Gulai Ayam Padang🐔
Iseng bikin gulai karena bosen ayam ditepungin mulu 😂😂 dan hasilnya...... enaaaaakkk Alhamdulillah! Silahkan dicoba resepnya~*optional : saya pakai bumbu halus ngulek sendiri, tapi jika ibu-ibu mau pakai bumbu instan gulai bisa juga.. kurang lebih 1 atau 1 ½ sachet. Atika Putri -
Gulai Ayam padang Gulai Ayam padang
Sebenarnya resepnya mirip dengan gulai kerang yg sudah ibu namee buat. Bedanya lengkuasnya tdk dijadikan sebagai bumbu halus. Dan beberapa takaran bumbu yg berbeda. Dicoba jamin enak kyk gulai dirumah makan padang.😋 ANF -
Gulai Ayam Padang Gulai Ayam Padang
Bismillah..Kurcaci ku suka banget sama Gulai Ayam. Kalo beli di luar, kadang bumbunya kurang meresap sampai ke dalam. Gak jadi lahap deh makannya.. 😕Mumpung bahannya ada semua nih, bikin sendiri aja yuuk.. Bisa nambah nasi sesuka hati. Puasss.. 😍 Dina Yuandha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)