Muffins de palta
Hoy festejó mi prima su cumple de 6 años con motivo de Flash. Mamá le hizo los muffins para su cumple. Pensando en otros superhéroes, quise hacer unos muffins de Hulk. No quedaron verdes por fuera pero si por dentro. La palta se siente muy poco y son exquisitos!!! #delantaldorado23
Muffins de palta
Hoy festejó mi prima su cumple de 6 años con motivo de Flash. Mamá le hizo los muffins para su cumple. Pensando en otros superhéroes, quise hacer unos muffins de Hulk. No quedaron verdes por fuera pero si por dentro. La palta se siente muy poco y son exquisitos!!! #delantaldorado23
Paso a paso
- 1
Pisar la palta con un tenedor o mixearla para hacerla puré.
- 2
Agregar el resto de los ingredientes en el orden que se listan y mezclar.
- 3
Con la ayuda de una cuchara de helado verter en moldes de papel.
- 4
Cocinar en horno a 180°C hasta dorar. Testear la cocción con un escarbadientes.
- 5
Enfriar y degustar. La receta rinde 9 muffins.
- 6
Tip: Se pueden agregar unas hojas de espinaca y mixearlas junto con la palta para obtener un color verde más intenso.
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