Arepa de avena
Katherina Sergi @KatherinaSergi
Esta forma de hacer las arepas nació de las ganas de hacer más nutritivos mis desayunos y cenas. A mi familia le encanta!!!
Arepa de avena
Esta forma de hacer las arepas nació de las ganas de hacer más nutritivos mis desayunos y cenas. A mi familia le encanta!!!
Paso a paso
- 1
En un bol de tu preferencia añade la cantidad de agua que creas necesaria para la cantidad de comensales.
- 2
Luego añade la sal y la avena al gusto. (Deja reposar por unos minutos hasta que al mezclar con las manos sientas que está cremoso)
- 3
Procedemos a mezclar la harina necesaria con la mezcla de avena hasta que sientas que esta moldeable (queda pegajosa, por eso no te preocupes)
- 4
Deja reposar unos 5 minutos mientras calienta la plancha o budare.
- 5
Nota: Añade un poco de aceite a la plancha o budare si lo consideras necesario.
- 6
Haz bolas de masa de la cantidad que desees y aplasta hasta formar las arepas. Colócalas en la plancha y vigila a que estén tostaditas a tu gusto, luego volteas y repites el tiempo de cocción. Ya estarán listas tus arepas!!! Buen provecho.
- 7
Nota: rellena con tu acompañante favorito...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Katherina Sergi le encantará ver cómo quedó.
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