Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 5 potongayam
  2. 5 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 2 butirkemiri (aku skip)
  5. 3 sdmketumbar bubuk
  6. 1/2 sdtkunyit bubuk
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdmkaldu jamur
  10. 1 sdmtepung maizena
  11. 2 sdmtepung beras
  12. 1-2 sdmair
  13. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan.

    Cuci bersih ayam. Lebih baik direbus dulu ayamnya setengah matang tapi aku disini ga rebus.

  2. 2

    Cuci bersih duo bawang. Iris iris agar memudahkan menguleknya.

  3. 3

    Masukkan bawang yang sudah diulek, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, merica, garam, kaldu jamur, duo tepung dan air.

    Aduk rata lalu marinasi selama 15 menit.

    Kalo saya, saya pisahkan menjadi dua bagian utk yg digoreng dan disimpan di frezzer.

  4. 4

    Panaskan minyak di wajan. Lalu goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan dan ayamnya matang.

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Widya Jojo
Widya Jojo @widyajojo
pada
Kab. Bogor
Ibu satu anak yang sukanya masak yang gampang gampang aja tapi tetep enak
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa