Pepes Ikan

Mrs. Pradipa
Mrs. Pradipa @thia_pr
Pacitan, Jawa Timur, Indonesia

Pepes ikan favorit nih..
Kesukaan kakek, recook resep dari mamah❤️

Pepes Ikan

6 orang berencana membuat resep ini

Pepes ikan favorit nih..
Kesukaan kakek, recook resep dari mamah❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. Daun pisang
  2. 700 grikan laut (jenis apapun)
  3. 1 butirtelur
  4. 4 butirkemiri
  5. 5 buahcabe keriting
  6. 4 buahcabe rawit (opsional)
  7. 3 cmkunyit dan kencur
  8. 2 buahtomat
  9. 5 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 1 sdtgaram kasar
  12. 1 1/2 sdtgula pasir
  13. 1 bgkskaldu jamur merang
  14. Secukupnyakemangi

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan ikan. Belah dua.

  2. 2

    Blender bawang, cabai, kemiri, kunyit, kencur, garam, kaldu jamur, 1 buah tomat, gula dan telur.

  3. 3

    Bumbu yang sudah halus, tuang ke ikan, tambahkan kemangi dan 1 buah tomat potongan tipis lalu campur merata.

  4. 4

    Bungkus ikan dengan daun pisang, setiap bungkusan berisi 2 potong ikan (kepala dan ekor.)

  5. 5

    Kukus pepes ikan selama 35menit.

  6. 6

    Pepes ikan siap di hidangkannn🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mrs. Pradipa
Mrs. Pradipa @thia_pr
pada
Pacitan, Jawa Timur, Indonesia
Resep Simpel, Mudah, Murah dan Enakk☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa