Tofu Ayam Jamur
Udah lama banget ngga masak gara-gara bingung mau masak apa. Menu yg lama kok ya bosen, tapi menu baru juga gak ada ide. Lagi scroll TikTok, eh lewat resep ini dr Chef Devina Hermawan. Let’s try!
Tofu Ayam Jamur
Udah lama banget ngga masak gara-gara bingung mau masak apa. Menu yg lama kok ya bosen, tapi menu baru juga gak ada ide. Lagi scroll TikTok, eh lewat resep ini dr Chef Devina Hermawan. Let’s try!
Cara Membuat
- 1
Cincang fillet dada ayam, atau bisa juga menggunakan daging ayam giling.
- 2
Masukkan bumbu marinasi. Diamkan sambil menyiapkan bahan lainnya.
- 3
Goreng tofu hingga mulai berkulit (kecoklatan). Kalau saya hanya ditumis saja dengan sedikit minyak yang dispray ke wajan.
- 4
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu, masukkan jamur, masukkan ayam. Tumis hingga ayam matang. Kemudian tambahkan air.
- 5
Susun tofu di wajan, nyalakan api. Tuang kocokan telur, diamkan sebentar hingga telur menjelang matang.
- 6
Tuang tumisan ayam jamur, tambahkan minyak wijen dan taburkan daun bawang.
- 7
Diamkan hingga seluruh bahan matang sempurna. Sajikan dengan nasi panas.
- 8
Jika ingin pedas, iris cabe rawit dan campurkan dengan kecap asin sebagai pelengkap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Tofu ayam jamur Tofu ayam jamur
Masaknya praktis bumbunya juga mudah recook dari @dapubekal. Enak 👍....
-
-
Tofu telur siram ayam jamur Tofu telur siram ayam jamur
Recook ide masak dari chef Devina di IG. Turns out so yummy. Dan saus jamur nya ini jodoh bgt sama garlic bread loh
-
Mun Tofu Ayam Jamur Mun Tofu Ayam Jamur
setor arisan recook punya ci erna dlu ahh~mun tofu, entah napa aku gapernah bisa buat secantik yg di resto2 karna pasti tofunya ancyuurr 😅😅 aku paling demen sup2 an model gini, aplg kalo dimakannya pas anget2. bisa abs bermangkok2 😂#semangcookarisan_ernajuliwati#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Semarang
-
Tofu kapri ayam jamur Tofu kapri ayam jamur
ngabisin stock di kulkas, jadi ku campur campur begini :))
-
Tofu Siram Jamur Tofu Siram Jamur
Menu cemplung-cemplung ringkas cocok untuk makan siang/malam. Egg tofu dapat diganti dengan sumber protein lainnya.... yuuum
-
Tofu jamur Tofu jamur
Liat di tiktok waktu itu tofu jamur enoki, tp aku tambahin jamur champignon juga karena suka sekali jamur. Ini rasanya comforting cocok buat saat sakit atau pulang kantor gak ada waktu. Ini menu andalanku.
-
Tofu Siram Jamur Tofu Siram Jamur
Lagi bingung mau masak lauk apa dan udah bosen juga muter-muterin jenis masakan ayam, ikan, dan daging terus nyari-nyari resep yang bisa dijadikan lauk selain dari hewan-hewan itu. Akhirnya ketemulah resep Tahu Telur Siram Jamur Merang ala mba Endang @justtryandtasteBedanya, aku ga se expert mba Endnag untuk bikin sendiri tahunya, tapi pake egg tofu beli jadi dan jamurnya pakai champignon, makanya agak berubah sedikit judulnya yaa. Hehe.. Izin ulang resepnya dan aku sesuaikan dengan stock bahan di rumah yaa.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar