蝦仁鮮甜，利用甜酒釀和辛香料的提味，讓蝦仁的味道更突出😄再佐以最佳綠葉～洋蔥，不但增添美味，蔬菜平衡，更增添了這道菜的份量😍

一道簡易的熱炒蝦料理。#紅白料理

家人喜愛吃蝦，水煮和蔥爆是簡單的選擇。#好料日記

洋蔥的甜度和沙茶的味道很好哦，超下飯的。

 #全食物

紫色的食材最常見的就是茄子，紫洋蔥很少熱炒上餐桌，今日配搭蝦仁蛋，顏色算豐富～～

買了一大包冷凍蝦還沒用完，這次繼續把牠消滅掉吧：D用甜豆來一起烹煮，簡單調味，清爽脆口與蝦仁滿搭配的喔。　❶用帶殼蝦的話可以熬蝦湯，讓湯品更鮮甜❷甜豆收汁約1~2分鐘 (軟硬度就看個人喜好)，如果太乾可多加一些清水❸如果湯汁煮太多也可以加點太白粉水來做勾芡也不錯喔　🙏新手發文請多多指教🙏有不錯的方法很歡迎一起討論：）　‣‣ 影片教學：https://youtu.be/RrauKMPkoyg‣‣ FB粉絲團：https://reurl.cc/rly9Lr​​​​​​#好料日記

甜豆與蝦仁快炒，以鰹魚粉調味，快速即可上桌；蝦仁Q口彈牙，甜豆青翠鮮美多汁，簡單的快炒料理也可以美味升級。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907#全球烹飪活動日期：3/18 ~ 3/24📢 活動方式：利用指定「春季蔬菜」食材製作料理並分享你的食譜。------------------------------------------------------------指定「春季蔬菜」韭菜花、韭菜、蘆筍、芹菜、萵苣、油菜、豌豆、甜豆、蒜苗（青蒜）、白花椰菜、菜心、豆苗、薺菜、彩椒、櫛瓜、豆薯、番茄、菠菜

 #全球烹飪11/18-11/24🥜 堅果類：杏仁、花生、核桃、開心果、腰果、夏威夷豆🫛 全穀＋豆類：栗子、毛豆、荷蘭豆、甜豆、碗豆、蠶豆🦀 海鮮類：蝦、蛤蜊、牡蠣（蚵）、淡菜、扇貝、螃蟹

冰箱剩下的食材簡單料理，一道家常菜就上桌了喔！蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼#甜椒料理

我也是新手走過來 相信很多新手會不知道如何判定蝦子有沒熟 在這分享我長期下來的經驗 所學到的判定方式🙂小撇步：要看蝦子有沒熟 看一下蝦殼裡的肉是否跟蝦殼明顯分離 有的話就是熟了唷😄保證熟又好撥 蝦肉還很Q彈鮮甜唷❤

香、甜