Budín integral de banana

Mile Martin
Mile Martin @milemmartin
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Ingredientes

1h 30mins
  1. 2huevos
  2. 1/2 tazaazúcar mascabo
  3. 3 cdasaceite
  4. 1banana grande
  5. 1 tazaharina de avena
  6. 1 tazaharina integral
  7. 1 cdapolvo de hornear
  8. 1 pizcasal
  9. 3 cdasagua
  10. Opcional
  11. Chips de choco, Nueces, Mix de frutos secos

Paso a paso

1h 30mins
  1. 1

    ¡Precalentar el horno!
    Batir los huevos con el azúcar y el aceite hasta formar una crema

  2. 2

    Agregar la banana pisada

  3. 3

    Agregar los ingredientes secos y mezclar de forma envolvente (agregar el agua si se vuelve muy espeso).

  4. 4

    Volcar la mezcla en una budinera enmantecada y enharinada, llevar al horno por 30 minutos y listo!

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Mile Martin
Mile Martin @milemmartin

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