Sayap dan Ceker Kuah Pedas

Agustin Eka Rahayu
Agustin Eka Rahayu @Hello_Eka
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

Dimakan pas cuaca hujan lebih mantab ya hehe 🤭

#GenerasiAprontis

Sayap dan Ceker Kuah Pedas

Dimakan pas cuaca hujan lebih mantab ya hehe 🤭

#GenerasiAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 orang
  1. 1/2 kgsayap ayam
  2. 1/4 kgceker ayam
  3. Bumbu halus :
  4. 7 butirbawang merah
  5. 3 butirbawang putih
  6. 8 buahcabe merah besar
  7. Sesuaikan selera cabe kecil
  8. 2 butirkemiri
  9. Bumbu tambahan :
  10. SecukupnyaLaos, diiris
  11. Secukupnyajare, diiris
  12. 3 lembardaun salam
  13. 4 lembardaun jeruk
  14. 1 batangsere digeprek
  15. seleraGula, garam, merica dan penyedap sesuaikan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sayap dan Ceker hingga empuk (tambahkan daun salam dan jahe agar tidak bau amis)

  2. 2

    Tumis bumbu halus

  3. 3

    Masukkan bumbu tambahan, aduk rata dan tumis hingga matang

  4. 4

    Masukkan ayam, tambahkan air. Masak hingga mendidih, tambahkan gula, garam, merica dan penyedap. Koreksi rasa

  5. 5

    Jika rasa sudah pas, matikan kompor dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Agustin Eka Rahayu
pada
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia
Hai teman-teman CookpadersSalam kenal dari Eka 🙋follow ig : @e_kamuuYouTube : Pawon EkaHobi masak tapi gak hobi beres" perlengkapan / peralatan setelah masak hehe 🤭Share menu-menu simpel yang mudah dibuat dan tidak membosankan tentunya 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa