Cara Membuat
- 1
Potong daging/ tetelan / lulang kambing sesuai selera, lalu sisihkan (daging sudah dihalubi / di masak empuk ya bund)
- 2
Potong-potong kol, tomat, cabe sesuai selera
- 3
Panaskan 2sdm minyak goreng, masukan bumbu halus, daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas yg sudah di geprek tumis sampe tercium harum lalu masukan air secukupnya
- 4
Jika air sudah mendidih masukan daging kambing, dan potongan cabe rawit + tomat, garam + micin moto / royco
- 5
Jika air sudah mulai nyusut masukan cabe rawit utuh, kol, daun bawang, dan santan aduk rata
- 6
Jika kuah nya sudah mendidih aduk aduk setelah itu tes rasa, jika sudah pas tongseng siap disajikan, jangan lupa matikan api kompor ya bund😁👌
Resep Serupa
-
-
Tongseng Kambing 🐐 Tongseng Kambing 🐐
Assalamu'alaikum, di event #BelanjaIdeDiPasarCookpad kali ini saya memilih bahan daging kambing, dan santan instan sebagai bintang utama yang menonjol dalam masakan ini.Membuat daging kambing tidak bau prengus adalah PR saya, setelah melihat resep milik idola saya mbak Herlin Wulan keliatannya proses masaknya agak sedikit beda dengan yang lain, merebus daging terlebih dahulu dengan campuran rempah, lalu merebus kuahnya terlebih dahulu lalu mencampurkannya kedalam daging yang sudah dibumbui dan hasilnya keren enak banget, selain daging empuk, bumbu meresap juga tidak bau prengus setelah dihangatkan. Ternyata ibu yang satu itu selain baking, masak pun pinter hehehe.Disini saya meminta hadiah #sutilcookpad berharap yang didapat sutil bolong-bolong karena belum punya dan mudah-mudahan satu resep saya ini membawa saya mendapatkan impian saya. (Berharap saat saya menulis keinginan saya ada bintang jatuh... Wussss🌠🌠🌠)Source : Herlin Wulan#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_depok#week_11 Arshiya Kitchen -
Tongseng Kambing 🐐🐐🐐 Tongseng Kambing 🐐🐐🐐
Source: Maria Yunira (bit modified)Menu simple dan lezat 👌Dulu suka banget bikin tongseng kambing, tapi sdh lama ga bikin jadi lupa, tiba tiba kemarin scrolling CP dan ketemu resepnya mba' Maria, dg sedikit modif menyesuaikan kondisi dan stock bahan ya, spt.. bumbu basic sy pakai bumbu merah Krn sdh langsung ready ga pake ngupas atau nguleg lagi😀, penggunaan kecap dan gula sy minimize Krn ga terlalu suka manis, hehe... kalau homemade mah enak ya kita mau hasil masakan yg kayak apa, langsung bisa modif, tapi ini berlaku hanya untuk masakan ya say, kalau bikin kue harus sesuai resep, that's all.👌 frida frida -
Tongseng kambing 🐐🐐 Tongseng kambing 🐐🐐
Lgi gak sibuk untuk hari ini keinget punya daging kambing,kok jadi kangen tongseng kambing waktu dek BruneiCuss berangkat kedapur 😊 🍒 Mama Lutfi 🍒 -
-
-
Tongseng Kambing 🐐 Tongseng Kambing 🐐
Agak ribet n terlalu banyak bumbu 😑 tp ada yg kirim daging kambingnya k rmh, kebetulan kmrn mgg adeku abis hajatan..jd msh ada bumbu2 tersisa 😂😂😂Aku cm modal kol, tomat n bumbu dasar aja bawang putih bawang merah 😂Lgsg cuzzz...Source : Poppy Mardani Teh Agie -
Tongseng Kambing 🐑🐐 Tongseng Kambing 🐑🐐
Idul adha identik memasak masakan yg berbau daging", kali ini kepikiran bikin tongseng daging kambing aja, aku variasi sedikit isinya dengan tahu, wortel dan kentang,, heheheheh😆😆 🍃 Qie -
Tongseng Kambing 🐐 Tongseng Kambing 🐐
Alhamdulillah bisa bertemu di bulan Dzulhijjah tahun ini, bisa sholat ied bareng keluarga n bisa makan masakan enak yg tentunya bikin hati riang gembira 😁🤗😍Alhamdulillah dapat 2 kantong daging qurban dr rumah ortu n mertua, dr pada lama2 nyimpen bahan salah satu kantong dimasak dulu lah yaa, pas kebagian yg kambing, yuk marii kita cari bahan yg ada n #KurasKulkas sampe tuntas 😀. Gak perlu susah, karna kemarin udah nyetok 1 bungkus sop2an n dapat kol yg lumayan buanyak, tomat ✅ n bumbu2 yg ada kita campur semua. Kebetulan gak suka nyimpen bahan makanan lama2 dikulkas jadi utk masak hari ini biasanya beli 1 hari sebelum, bebas sisa bahan busuk, atau kesimpan lama yg buat bahan jadi gak fresh lagi.Yuk ah bu ibu kita #KurasKulkas trus cuss masak.. 👩🍳😍#KurasKulkas#MasakDiBulanAgustus#AntiRibet#BahanSeadanya#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu Witansha -
Tongseng Kambing 🐐 Tongseng Kambing 🐐
Baru sempet ngolah2 daging... rasanya endezz bgt, cucok deh pokoknya 👍 mkn sampe pd nambah 😂 klau sayah mah cukup kuahnya aja, tkt kepala kleyengan 😢Source : Susan Mellyani ( Bekasi )³¹⁰⁸¹⁸ Dapur Dien -
-
Tongseng Kambing 🐐 Tongseng Kambing 🐐
Mumpung daging kambing kurban masih ada di kulkas, jadi hari ini saya masakin tongseng kambing untuk suami 🤩 perdana masakin tongseng kambing nih buat pak su...🤭 Biasanya saya cuma tau dimasak garo aja 😁 semoga pak suami sukkaa... Daann, pak su makan lahapp doong... 🤗Source: @titinnurayuninda Meieka
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17038494
Komentar