Tongseng Kambing 🐑🐐
Idul adha identik memasak masakan yg berbau daging", kali ini kepikiran bikin tongseng daging kambing aja, aku variasi sedikit isinya dengan tahu, wortel dan kentang,, heheheheh😆😆
Tongseng Kambing 🐑🐐
Idul adha identik memasak masakan yg berbau daging", kali ini kepikiran bikin tongseng daging kambing aja, aku variasi sedikit isinya dengan tahu, wortel dan kentang,, heheheheh😆😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging kambing kurang lebih 45 menit atau sampai dagingnya empuk, kemudian potong dadu kecil
- 2
Siapkan bahan pelengkap : potong dadu wortel dan kentang, tahu potong dadu dan goreng setengah matang, potong juga daun seledry (sisihkan semuanya)
- 3
Haluskan semua bumbu, kalau mau cepet bisa pakai blender ya,, tapi aku pakai ulekan dan cobek karena rasa bumbunga akan terasa lebih sedaaap...heheheheh
- 4
Kemudian tumis semua bumbu yang di haluskan tadi,, kemudian masukkan daging kambing, aduk, masukkan juga kentang, wortel dan tahu, terakhir masukkan santan dan sedikit air.
- 5
Jangan lupa masukkan garam, gula, penyedap, kecap dan saos saori, tes rasa dan finishing beri daun seledry biar lebih harum
- 6
Bisa dinikmati dg nasi hangat atau ketupat 😊👍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar