Jangan Tempe / Lodeh Tempe

Tyreeeen
Tyreeeen @tyreeeen_cook
Cepu

Ngelodeh yuuukkkksss...

Jangan Tempe / Lodeh Tempe

3 orang berencana membuat resep ini

Ngelodeh yuuukkkksss...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 2 potongIkan Asap
  2. 3 ekorUdang
  3. 1 ruasLengkuas
  4. 2 lembarDaun Salam
  5. 1/2 buahLabu
  6. 1/2 papanTempe
  7. 3 bijiPete
  8. 2 bungkusSantan Sunkara
  9. 3 sdtgaram
  10. 1 sdtgula pasir
  11. 1/2 sdtpenyedap rasa (royco ayam)
  12. 1/2 sdtlada bubuk
  13. Bumbu Iris
  14. 8 siungBawang Merah
  15. 4 siungBawang Putih
  16. 10 buahCabai Rawit Merah
  17. 5 buahCabai Rawit Kuning
  18. 5 buahCabai Hijau (kalo ada tambah sedep)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Iris semua bumbu iris, pete dan lengkuas. Tambah daun salam. Tumis sampai harum, masukkan udang & ikan asapnya

  2. 2

    Jika udang sudah berubah warna masukkan air secukupnya, tunggu mendidih. Lalu kecilkan api & masukkan sun kara, garam, gula, penyedap, lada bubuk. Tunggu 5 menit'an kemudian masukkan labu & tempe yg sudah di potong. Sambil di aduk aduk kemudian cek rasa.

  3. 3

    Sajikan, siap menemani nasi putih dan kerupuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tyreeeen
Tyreeeen @tyreeeen_cook
pada
Cepu

Komentar

Resep Serupa