Tarta de banana Split 🍌 🥧

Silvina
Silvina @1894silvina
Buenos Aires, Argentina

Mira la bomba que tengo para que hagas este fin de semana, súper rica, dulce pero la crema le da un toque suave 😋 probala y después contame como salió. Saludos 🤗 🩷

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1 hora
6 raciones
  1. Para la masa
  2. 400 gramosharina leudante
  3. 15 cucharadas soperasaceite
  4. 15 cucharadas soperasazúcar
  5. 2Huevos
  6. 2 cucharaditasesencia de vainilla
  7. Para el relleno
  8. 2bananas
  9. 1pote de crema chico para batir
  10. 1pote chico de dulce de leche, si es repostero mejor
  11. 3 cucharadas soperasazúcar impalpable para la crema
  12. 2 cucharaditasesencia de vainilla para la crema
  13. Chocolate de taza rallado para decorar

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En un bowls ponemos, los huevos, el aceite, el azucar, la esencia de vainilla y mezclamos. Lo pueden hacer con batidora, yo preferí hacerlo con un tenedor.

  2. 2

    Agregamos la harina y vamos uniendo bien todos los ingredientes. Nos va a quedar una masa media arenosa, así que vamos a llevar a la mesada y vamos a amasar unos 2 minutos hasta que nos quede bien unida y suave. Dejamos descansar la masa por 15 minutos preparamos la crema.

  3. 3

    En un bolws ponemos el pote de crema y batimos un poco a velocidad baja, agregamos las 3 cucharadas soperas de azúcar impalpable y las 2 cucharaditas de esencia de vainilla y seguimos batiendo, si quieren ahí pueden subir la velocidad. Una vez que esté firme llevar a la heladera.

  4. 4

    Prendemos el horno a fuego mínimo, enmantecamos un molde y volvemos a la masa.

  5. 5

    Con un poco de harina en la mesada, o papel manteca vamos a estirar la mesa, si se rompe no importa, se arregla. Acomodamos la masa en el molde, pinchamos con tenedor y cocinamos unos 15/20 minutos (cuando esté dorada la masa la sacamos y dejamos enfriar)

  6. 6

    Cortamos las bananas en rodajas finas y reservamos. Por otro lado rallamos 3 o 4 barritas de chocolate y vamos a reservar también.

  7. 7

    Pegamos la tarta a la bandeja o plato que usemos con un poco de dulce de leche para prevenir algún accidente y quede la tarta en el piso (ya me paso 🤦‍♀️)

  8. 8

    Ponemos una buena capa de dulce de leche y acomodamos las bananas.

  9. 9

    Ponemos la crema 😋

  10. 10

    Y por último el chocolate rallado🍫

  11. 11

    Llevar a la heladera hasta servir. Cuando la hagas mandame una foto y contame que te pareció. Saludos y que la disfrutes!! 😉

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Silvina
Silvina @1894silvina
Buenos Aires, Argentina
No soy chef pero mirando a mi abuela algo aprendí 😊
Leer más

Recetas similares