Tarta de Banana Split

Masa ; en un bol mezclamos bien la manteca, luego integrar el azúcar. Una vez listo agregar; esencia, huevo y lo integramos bien.

Tamizar la harina junto con la sal y lo integramos muy bien con una espátula, sin amasar. Va a quedar pegajosa. Dejar en la heladera con papel film por 30-50 minutos.

Espolvorear la mesada con harina y estirar la masa del grosor deseado, forrar bien el molde que debe estar enmantecado.

Si está pegajosa la van estirando sobre el molde con los dedos y un poco de harina.

Hornear a 180° hasta dorar. Luego dejar enfriar y desmoldar.

Tenemos 2 maneras de prepararla la primera es : En un bol batir la crema con el azúcar. Una vez listo, untar dulce de leche en la masa, poner las rodajas de banana y por último la crema.

La segunda manera de preparar es : batir la crema de leche a medio punto, luego agregar el dulce de leche y batir hasta montar.

Poner la mitad de la crema en la masa, luego agregar las bananas, por último poner el resto de crema y emparejar.

Podés espolvorear con chocolate o dejarlo así.