(KETO) Budín de limón 🍋

El sabor está fuera de este mundo y la textura es impecable.🤗
Bajisimo en carbohidratos yo lo adoro! Debido a la crema agria y el queso crema ¡este es el budín de harina de almendras más húmedo que jamás haya probado!
No te pierdas de hacer este budín riquísimo para tus desayunos , meriendas y cena y lo mejor que comes sin culpa 👏👏
Te aseguro que tus invitados se devorarán hasta la última migaja. ❤️😘
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Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 350 grados
- 2
Colocar el queso crema, la manteca tipo pomada, la crema agria y la stevia en polvo en una procesadora. Dale unos cuantos pulsos hasta que quede suave. Colocamos los huevos, la harina de almendras, el jugo de limón, el polvo de hornear y la ralladura de limón. Continúe pulsando la mezcla hasta que se mezcle bien.
- 3
Colocar la mezcla en un molde tipo budinera y distribuya uniformemente. 👉La masa es bastante espesa.
- 4
Colocar el molde en el horno Durante aproximadamente 65 minutos depende tu horno, Cuando esté listo dejamos enfriar. Y Reservamos
- 5
Glaseado:
En un recipiente colocar la stevia en polvo, el queso crema, el jugo de limón y una cucharadita de agua.
Mezclamos hasta obtener la consistencia deseada. - 6
Colocamos el glaseado sobre la parte superior del budín y ya está listo ✅️
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Gracias 🙂 - 7
👉 Si contas macronutrientes Te dejo por porción con el glaseado. 👇
✅️Calorías: 202
✅️Carbohidratos: 3.2 gr
✅️Proteína: 8, 0 gr
✅️Grasa: 17, 5 grRinde 15 porciones, si cortas más porciones es mucho menos la cantidad de macronutrientes.
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