韓式水涼麵

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#手延素麵
滑溜的口還略帶嚼勁,搭配水梨韓式醬汁
越吃越有食慾。

韓式水涼麵

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#手延素麵
滑溜的口還略帶嚼勁,搭配水梨韓式醬汁
越吃越有食慾。

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預備食材

15分鐘
1人份
  1. 手延素麵1束
  2. 水梨絲2湯匙
  3. 水梨汁30ml
  4. 小黃瓜絲2湯匙
  5. 水煮半個
  6. 白芝麻少許
  7. 醬汁
  8. 韓式拌醬1大匙
  9. 糖1匙
  10. 揖保乃系味露2湯匙
  11. 韓國芝麻油1
  12. 白醋1匙
  13. 水梨汁30ml

料理步驟

15分鐘
  1. 1

    準備食材、黃瓜、水梨切絲、ㄧ半的水梨加冰塊打成汁。
    把醬汁混合備用。
    起鍋沸水下手延素麵煮2分鐘撈起。

  2. 2

    撈起的麵泡入冰水搓柔瀝乾
    把瀝乾的麵拌入醬汁再擺上配料即可享用。

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