Nasi Liwet Sunda

Banyaknya request para customer utk varian menu baru di OmahLawuhKUWU Cathering milik saya,membuat saya berpikir ide masakan apa yg pas dan bisa sesuai dg selera lidah para customer tercinta 😊
Nasi Liwet Sunda
Banyaknya request para customer utk varian menu baru di OmahLawuhKUWU Cathering milik saya,membuat saya berpikir ide masakan apa yg pas dan bisa sesuai dg selera lidah para customer tercinta 😊
Cara Membuat
- 1
Cuci beras hingga bersih.
Tiriskan dan masukkan dalam panci/kuali. - 2
Iris bawang merah,bawang putih,dan serai
- 3
Tumis bumbu yang diiris hingga harum,setelah layu masukkan teri Medan dan daun salam.. setelah berubah warna kekuningan dan mengeluarkan bau harum matikan api.
- 4
Masukkan bumbu tumisan kedalam beras yg sudah dicuci,lalu tuang air secukupnya hingga setelunjuk jari diatas beras. Masak sambil diaduk sesekali hingga air menyusut.
- 5
Setelah menyusut matikan api,tutup rapat kurleb 10 menit.
- 6
Didihkan kukusan sampai mengeluarkan asap mendidih,lalu tuangkan nasi liwet kedalam kukusan. Tutup rapat tunggu hingga 30 menit.
- 7
Setelah 30 menit angkat nasi ke bakul bahan bambu,sediakan dg tumisan teri dan Pete sesuai selera.
Selamat mencoba 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Liwet Sunda Nasi Liwet Sunda
Beberapa kali makan nasi liwet sunda yang dimasak oleh teman ketika kemping, membuat saya tertarik untuk mencoba sendiri. Jadilah seperti ini, nasi liwet dengan stok bahan seadanya.#pejuanggoldenapron2 Andri dapurmiaow -
Nasi Liwet Sunda Nasi Liwet Sunda
Nasi liwet ini dimakan tanpa tambahan lauk lagi pun sudah enak banget, kalo mau lengkao tambahkan tumis ikan asin, ayam goreng,tempe dan tahu goreng juga sambal haduuuuh nambah-nambah deh, ini menu kalo weekend ya,tiap weekend aku masak lengkap karna suami full makan di rumah jd weekend menu special 😊 Indy Az-zahra -
Nasi Liwet Sunda Nasi Liwet Sunda
Rasanya nikmat bgt makan nasi liwet, tempe tahu goreng, lalapan & sambel terasi di saung tepi sawah sore hari, sambil menikmati semilir angin.. Hmm.. mantapp..Tapi sayang di kota mah mana ada begituan, hehehe.. Yo wis kita enakin aja dg bikin nasi liwet sendiri di rumah.Oiya.. Aku masih #MauBelajarMoto spy makanan tampak semakin menggugah selera. Rainbow Kitchen -
Nasi Liwet Sunda Nasi Liwet Sunda
Nasi liwet yang saya buat ini minimalis yaa.. tidak menggunakan petai (tidak ada stok) atau cabai merah (karena untuk anak2 juga).Kalau suka, ya silahkan ditambahkan sesuai selera.Enjoy 🤗😋 Ikha Vitarika -
Nasi Liwet Sunda Nasi Liwet Sunda
Eh eh eh ternyata ini liwet terenak yg pernah aku makan. Yg aku masak sendiri perdana ternyata. Maap narsis tapi Gak boong. Pas selera ku banget. Pulen, bumbu pas, teri dan petenya juga pas, gak keras, wangi banget. Lidah sunda saya terpuaskan bgt pokoknya. Aku pake berasnya pandan wangi merk Jambu, mungkin ini salah satu kuncinya juga. Aku masaknya pakai ricecooker ya jd praktis bgt dan gak berkerak. Tan Liana Irawan -
Nasi Liwet Sunda Nasi Liwet Sunda
Lahir di Yogya, dan dibesarkan di Bekasi membuat saya menyukai makanan selain dari kota Yogyakarta, yakni khas Sunda💕..#PejuangGoldenApron2 Siti Hafidah -
Nasi Liwet Sunda Nasi Liwet Sunda
Recook resepnya bunda Didi 😁Saya nggak pakai rice cooker masaknya tapi kalo mau praktis bisa pakai rice cooker ya 👌#PejuangGoldenApron3 Palestin -
Nasi Liwet Sunda Nasi Liwet Sunda
Ikut meramaikan postbar combo 😃Tumis bumbu-bumbunya jangan terlalu banyak minyak ya, supaya nasi liwetnya tidak terlalu berminyak.Untuk pelengkapnya sesuai selera ya, kalau saya hanya pakai tumis tempe, tumis daun katuk & ayam goreng.#ComBoNgabibita_LiwetanAsyik#OneRecipeOneTree#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bogor Nila Suteja -
Nasi Liwet Sunda Nasi Liwet Sunda
Assalamualaikum...Pagi mom. Sudah gak bisa ngabuburit karena pandemi corona belum berlalu sampai sekarang ya mom 😪 Kangen makan diluar rumah banget banget. Kangen mudik ke Jakarta mom kangen makan masakan sunda 😪 Kemarin saya buat nasi liwet tapi pakai rice cooker aja ngobatin kangen #DiRumahAja jadi bisa ngerasain nasi liwet sunda. Gak pakai daun pisang yang panjang itu, saya bungkus daun pisang satu satu aja nasinya pas anget. Enakkkk banget lho mom. Makan dengan udang goreng ketumbar dan tahu goreng sambelnya pakai sambal dadak. Masya Allah nikmat bener 😍 dapet jempol dari orang rumah 👍#PejuangGoldenApron2#OlahanNasiLiwetSunda#OlahanNasiLiwetRiceCooker#Cookpadcommunity_ParePare#Cookpadcommunity_Makassar#RamadanPenuhIdeMasakan#FestivalRamadanCookpad Triple K Kitchen ( Moms KaylanKafiyaKhaleef ) -
Nasi Liwet Sunda Nasi Liwet Sunda
Source : @mamafathanNasi liwet adalah hidangan nasi khas Indonesia yang dimasak dengan santan, kaldu ayam dan rempah-rempah sehingga memberikan rasa yang kaya, aromatik dan gurih. Nasi Liwet banyak dijumpai di daerah Solo dan juga Sunda.Untuk Nasi Liwet Sunda rasa dan penyajiannya berbeda dengan Nasi Liwet Solo.Saat saya tinggal di Bogor banyak teman memasak dengan panci bulet (castrol) dan menyajikan nasi liwet langsung di hamparan daun pisang dan dimakan bersama-sama yang biasa di sebut botram.Apa kreasi Nasi kalian mbak@mamabundaB3 @ShofiaRafa#KreasiNasi#GAS2025#MatosColamMei25#Colam_Anniversary25#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Risa#CookingCommunityClass_KreasiOlahanNasi#BancakanCeria3C2425#SalamKompakSelalu#RagamKreasiNasi#Semarak_RagamKreasiNasi#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang Kaianiandra -
Nasi Liwet Sunda Nasi Liwet Sunda
Biasany makan nasi liwet asli solo, sekarang coba bikin nasi liwet khas sunda pas banget dengan markobar kali ini #semangcookarisan_iyussugesti Ternyata ini juga sedep banget kebetulan si dede suka banget dengan nasi yg gurih2 gitu tapi g mau pake lauk, cucok juga dengan hawanya hihihi... Terima kasih resepnya mbak Iyus...#semangcookarisan_iyussugesti#cookpadcommunity_semarang Kusumawardani -
Nasi Liwet Sunda Nasi Liwet Sunda
Ya namanya anak kos kalau pengen berkreasi masakan ya harus memaksimalkan apa yang ada.. mau bikin nasi liwet tapi di kos cuma ada rice cooker buat masak nasi. Jadi ya masak nasi liwetnya di rice cooker aja.. 😄😄 tri hidayati utami
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)