Double chocolate muffin no mixer

Cooking With Irma
Cooking With Irma @algathani_alkaisha86
Situbondo, Jawa Timur

Udah sering banget ngerecook resep ini dan ternyata saya belum pernah share resepnya di sini.
Bikin muffin ini simple banget tinggal aduk-aduk tanpa mixer ya.
Bikin yukk ini lebih enak dari yang biasa saya beli di co***o loh

Double chocolate muffin no mixer

Udah sering banget ngerecook resep ini dan ternyata saya belum pernah share resepnya di sini.
Bikin muffin ini simple banget tinggal aduk-aduk tanpa mixer ya.
Bikin yukk ini lebih enak dari yang biasa saya beli di co***o loh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
12 cup
  1. 2 butirtelur
  2. 100 grgula pasir
  3. 120 grtepung protein sedang (me : segitiga)
  4. 50 grbutter (me : anchor) boleh di ganti margarine tapi rasanya sedikit beda yah
  5. 50 mlminyak sayur
  6. 100 gryoghurt plain (yang greek ya, saya pakai chimory squeeze)
  7. 1 sdtbaking powder double acting (me : merk hercules) kalau gak pny merk ini bisa pakai baking powder biasa + soda kue masing- masing 1 sdt ya
  8. 25 grcoklat bubuk kualitas bagus (me: chefmate)
  9. 100 grcoklat chip bake stable (me: merk collata)
  10. 20 grcoklat chip bake stable untuk topping

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Ambil baskom bersih
    Pecahkan telur + gula pasir. Aduk pakai baloon whisk sampai gula larut

  2. 2

    Tambahkan butter leleh + minyak sayur + yoghurt plain. Aduk rata

  3. 3

    Tambahkan ke dalam mangkuk tepung terigu,coklat bubuk dan baking powder yang telah di ayak. Aduk rata

  4. 4

    Masukkan coklat chip. Aduk lagi sampai tercampur rata. Pastikan saat membeli coklat chipnya yang bake stable ya biar gak leleh saat proses panggang.

  5. 5

    Ambil loyang muffin / cup muffin juga boleh. Saya pakai loyang muffin yang saya alasi paper cup. Ambil 1 scoop adonan tuang ke dalam loyang. Lakukakn sampai adonan habis

  6. 6

    Taburi atasnya menggunakan coklat chip lagi (pakai yang bake stable ya biar gak leleh pas di panggang)

  7. 7

    Masukkan ke dalam oven yang sudah di panaskan terlebih dahulu. Panggang muffin dengan suhu 200°c selama 20 - 25 menit. (untuk oven saya, saya hanya butuh waktu panggang 20menit). 10 menit api bawah dan lanjut 10 menit pakai api atas. Boleh juga langsung di oven api atas bawah suhu 180°c

  8. 8

    Test tusuk ya untuk memastikan muffin sudah matang. Dinginkan sajikan dengan coklat hangat nikmat sekali. Selamat mencoba 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cooking With Irma
Cooking With Irma @algathani_alkaisha86
pada
Situbondo, Jawa Timur
moms from 2 kiddosanaku risky langit algathani & karaissa naraya alkaishaowner @narayasnackIG @algathani_alkaishaIG @narayasnackbaking and cooking with love 💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa