Sop Ayam Ala Pak Min Klaten

Febry Caturia
Febry Caturia @Febry_Caturia
Bekasi

Udara sekarang menurut kabar yang ada kurang bagus, jadi penyakit mudah datang. Seperti batuk dan flu.
Kebetulan dirumah anak2 sudah mulai batuk2 dan flu, jadi sesuai tema bancakan 3c aku buat sop ayam , untuk menambah selera makan mereka.

#Cookingcommunityclass_OlahanBerkuah
#BancakanCeria3C
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 1/2 ekorayam
  2. 1 ltrair
  3. Bumbu halus:
  4. 4Bawang putih
  5. Seruasjahe
  6. 1/4 sdtPala bubuk
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. Bumbu cemplung:
  9. 1 btgsereh, geprek
  10. 2 lbrdaun jeruk
  11. 1 lbrdaun salam
  12. 5 cmKayu manis (saya pakai yg bubuk)
  13. 4 bhcengkeh
  14. Bahan pelengkap:
  15. 2 bhWortel
  16. Buncis
  17. Jeruk nipis
  18. Bawang goreng
  19. Kentang
  20. Sambal
  21. Daun bawang

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong kecil ayam,cuci bersih lalu rebus sampai mendidih kemudian buang air rebusan, lalu rebus kembali

  2. 2

    Haluskan bumbu,Tumis bumbu halus sampai harum beserta bumbu lainnya. Masukan ke dalam rebusan ayam

  3. 3

    Tambahkan wortel dan kol, lalu masukan kaldu jamur & garam,tes rasa. Sajikan dengan kucuran air jeruk nipis & sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Febry Caturia
Febry Caturia @Febry_Caturia
pada
Bekasi
ibu rumah tangga yg hanya ingin memberikan sajian terbaik utk keluarga😘😘Ig : @Febry_surdiantofb: Febry Caturiafp : Dapoer "Deryandra"
Lebih banyak

Komentar (3)

Mamah Cookpad ✅
Mamah Cookpad ✅ @MamahCookpad
protein dan sayur dalam satu menu, mamah sukak 😍
ga perlu jauh2 pergi yah kalo mau makan ini @Febry_Caturia

Resep Serupa