Tofu Brokoli Saus Tiram

Rantie Liung
Rantie Liung @Dapur_MamaRantie
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1 bungkustahu tofu
  2. secukupnyaBrokoli
  3. secukupnyaJamur kancing
  4. 3 helaibatang pokcoi (bisa di skip)
  5. 1/2 siungbawang bombai
  6. 1 1/2 siungbawang putih
  7. 2 buahcabe merah kriting
  8. Bumbu
  9. 1 sdtlada bubuk
  10. 1 sdmgaram
  11. 1/2 sdtkaldu jamur
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 2 sdmsaus tiram
  14. 1 sdmminyak wijen
  15. sesuai seleraLarutan meizena

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan diatas

  2. 2

    Goreng tofu hingga kecoklatan, rebus brokoli sebentar

  3. 3

    Tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum, masukkan jamur kancing, cabe merah, aduh aduk hingga jamur layu, lalu masukkan pokcoy

  4. 4

    Masukkan saus tiram, lada, kaldu jamur, garam, gula, lalu tambahkan sedikit air

  5. 5

    Masukkan brokoli dan tofu yg sudah digoreng, koreksi rasa, terakhir masukkan larutan meizena sedikit saja

  6. 6

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rantie Liung
Rantie Liung @Dapur_MamaRantie
pada

Komentar

Resep Serupa