Tumis kerang hijau

Name: Tumis kerang hijau
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kerang ijo yang dikupas 1/4 kurleb; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah tomat; 2 siung Cabai keriting (bsa lebih); 1 siung Cabai oren (bsa lebih); 2 siung Cabai ijo; 2 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 1 btg sereh; Secukupnya bubuk kunyit; jahe secukupnya untuk merebus; gula; garam; kaldu ayam

Bagikan Cooksnap pertama

8 orang berencana membuat resep ini

Ade Nuraini @cook_14676003

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

3-4 orang

Kerang ijo yang dikupas 1/4 kurleb
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahtomat
2 siungCabai keriting (bsa lebih)
1 siungCabai oren (bsa lebih)
2 siungCabai ijo
2 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk
1 btgsereh
Secukupnyabubuk kunyit
jahe secukupnya untuk merebus
gula
garam
kaldu ayam

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih kerang, rebus dengan jahe dan daun salam kurang lebih 5-10mnit, kemudian tiriskan
2

Iris bawang merah, bawang putih, Cabai dan tomat
3

Tumis bahan Iris, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, kalo udh wangi masukin kerang nya.
Tambahkan air sedikit aja biar ada kuah2nya dikit.
4

Terakhir masukkan tomat, garam, kaldu, dan gula, cek rasa.

Reaksi

Roro Yulia dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Ade Nuraini @cook_14676003

pada 22 Agustus 2023 10.53

Resep Serupa

Tumis kerang hijau Tumis kerang hijau

Susan Salicka
Tumis Kerang Cabe Hijau Tumis Kerang Cabe Hijau

Masak yang cepat dan enak buat makan siang. Kerang adalah salah satu sumber protein hewani. Protein sangat penting untuk tubuh, untuk menjaga daya tahan dan metabolisme tubuh.#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein

yanti sutanto
Tumis kerang hijau Tumis kerang hijau

Belanja lagi di #belanjaidedipasarcookpad ada kerang hijau, kecap ikan , minyak wijen 🤭🤭di borong deh....yuk di intips

Heny Widy
Tumis Kerang Tumis Kerang

Dhea Hayashi Fazrin
Tumis kerang hijau Tumis kerang hijau

Nafis Zahra
Tumis Kerang Cabai Hijau Tumis Kerang Cabai Hijau

Baru belajar masak. Jadi masaknya yang tumis-tumis mulu hihi

MD
Tumis Kerang Hijau Tumis Kerang Hijau

Adiana R. Tan
Tumis kerang hijau ala nuna Tumis kerang hijau ala nuna

nurutin my brother yg suka banget kerang, jadi lgsg pergi kepasar belanja sebentar dan selesai akhirnya

Ms. Nuna
Tumis kerang hijau Tumis kerang hijau

Pas ke pasar lihat kerang hijau. Jadi pengen 😄

Irene Virnawati
Tumis kerang kupas ala warteg Tumis kerang kupas ala warteg

Kerang hijau atau dikenal sebagai green mussels adalah binatang lunak yang hidup di laut, bercangkang dua dan berwarna hijau. Kerang hijau merupakan organisme yang termasuk kelas Pelecypoda. Golongan biota yang bertubuh lunak. WikipediaNama ilmiah: Perna viridisKelas: BivalviaFilum: MoluskaSpesies: P. viridisOrdo: MytiloidaFamili: MytilidaeSudah lama sekali saya gak masak menu ini, pas ada #csdepok_seafood, langsung deh saya cari menu ini. Rasanya pedas gurih. Anak gadis dirumah jadi doyan ama menu ini#cookpadcommunity_depok#csdepok_seafood

Saomi Mayhai
Tumis Kerang Tumis Kerang

Gak tau kenapa, tiba2 pingin makan kerang. Jadilah tumis kerang ala saya yg bumbu2nya menyesuaikan yg ada di dapur. 😁

Early Bird
Tumis Kerang Hijau Tumis Kerang Hijau

Puji Rahmawati