Tumis kerang hijau
Ke pasar pagi ga sengaja nemu kerang hijau, langsung d eksekusi buat makan siang. Ini sengaja saya buat banyak bumbunya biar ga bau amis.
Tumis kerang hijau
Ke pasar pagi ga sengaja nemu kerang hijau, langsung d eksekusi buat makan siang. Ini sengaja saya buat banyak bumbunya biar ga bau amis.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan kerang di air mengalir, pastikan sudah tidak ada serabutnya.
- 2
Rebus kerang di air mendidih. Setelah matang kemudian tiriskan.
- 3
Geprek bawang putih, jahe dan sereh. Iris bawang merah, cabe merah dan hijau.
- 4
Tumis duo bawang sampai harum kemudian masukan cabe merah dan hijau, daun salam, daun jeruk, jahe dan sereh.
- 5
Masukkan kerang hijau, tambahkan air, gula, garam dan kecap ikan. Tutup wajan dan biarkan hingga bumbu meresap.
- 6
Koreksi rasa dan siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar