Η φανουρόπιτα κυρίως φτιάχνεται του Αγίου Φανουρίου όμως κάλλιστα μπορούμε να την κάνουμε οποιαδήποτε μέρα του χρόνου. Είναι μια πολύ γευστική πίτα, αφράτη και γεμάτη αρώματα.

Κάθε χρόνο στη γιορτή τού Αγίου, μεγάλη η χάρη του, φτιάχνω μια φανουρόπιτα. Απλή και κλασική συνταγή, σίγουρη επιτυχία!! Βρείτε μια αφορμή να τη δοκιμάσετε, δείτε το σαν νηστίσιμο κέικ και -πέρα από τα "γκουρμέ" και "μοντέρνα" πιάτα- ας μην ξεχνάμε τις παραδόσεις μας...#2020

#χρυσόπιρούνι

Η παράδοση θέλει την Φανουρόπιτα να γίνεται με 7 ή 9 υλικά νηστίσιμα.Αντί της κλασικής συνταγής που έχει χυμό πορτοκαλιού, η ακόλουθη έχει χυμό από βύσσινο! Δίνει υπέροχη γεύση στην Φανουρόπιτα μας!#Ημερολόγιο2025

Η Φανουρόπιτα είναι νηστίσιμη πίτα που φτιάχνουμε παραμονή ή ανήμερα του Αγίου Φανουρίου, στις 27 Αυγούστου όπου και τιμάται η μνήμη του Αγίου Φανουρίου και τις πάμε στην εκκλησία να διαβαστούν. Ωστόσο, Φανουρόπιτες "διαβάζονται" όλο τον χρόνο ανάλογα με την ημέρα που έχει ορίσει η κάθε ενορία. Πάντα όταν τις φτιάχνουν οι νοικοκυρές φροντίζουν να υπάρχει αναμμένο κερί και θυμίαμα, ενώ κατά την διάρκεια της παρασκευής της, διαβάζουμε την ευχούλα που είναι παρακάτω. Τα υλικά που χρησιμοποιούνται για την Φανουρόπιτα είναι συνήθως 7 ή 9, καθώς οι αριθμοί 7 ή 9 συμβολίζουν τα μυστήρια της εκκλησίας, τις μέρες δημιουργίας αλλά και τα τάγματα των Αγγέλων. Η συνταγή είναι της Γωγώς Σαμίου από την ομάδα "Χρυσοχέρες/-δες" και είναι πραγματικά απλή, όπως αρέσουν στους Αγίους τα απλά πράγματα, αλλά πραγματικά γευστική, αρωματική και υπέροχη! Χρόνια πολλά σε όλους και βοήθεια μας ο Άγιος.

Η Φανουρόπιτα είναι μια ελληνική, παραδοσιακή, γλυκιά συνταγή. Πρόκειται στην ουσία για ένα νηστίσιμο κέικ που φτιάχνεται και προσφέρεται ανήμερα της γιορτής του Αγίου Φανουρίου, στις 27 Αυγούστου. Τα υλικά που χρησιμοποιούνται πρέπει να είναι 9 στον αριθμό, όσα δηλαδή και τα γράμματα του ονόματος του Αγίου. Η παράδοση λέει ότι οι πιστοί φτιάχνουν φανουρόπιτα για να τους φανερώσει ο Άγιος πρόσωπα, αντικείμενα και ότι άλλο ψάχνουν να βρουν. #Ελλάδα

Όταν ψήνεται μοσχοβολά όλο το σπίτι κανέλα και γαρύφαλλο! Τη φτιάχνουμε προς τιμήν του Αγίου Φανουρίου, αλλά είναι και ένα πεντανόστιμο κέικ τέλειο για πρωινό να συνοδεύσει τον καφέ μας. Δοκιμάστε το!

Αυτή τη συνταγή την φτιάχνω πολλά χρόνια. Τη φτιάχνουμε και τη μοιράζουμε στην εκκλησία του Αγίου-Φανουρίου που έχουμε εδώ στη Ρόδο μέσα στην μεσαιωνική πόλη!Βοήθεια μας!!🙏🙏🙏

#ΧρυσόΠιρούνι