maaf ya foto nya yg saya pasang untuk upload di ig makanya rame rame hehehetapi tetep fokus sama ikan tenggiri asam pedas nya aja ya 🥰

Klo orang banjarmasin bilangnya disini ikan telang ya 😆

(810) Source : @xanderskitchen (buku Home Cooking ketiga, dg penyesuaian selera anak2 di rumah).Ikan tenggiri adalah ikan favorite aku karena gak sulit memisahkan tulang/ durinya kayak jenis ikan2 lain. Dagingnya empuk , pokoknya diapain aja enak ya kan moms. Pantesan ya harganya mahal dibanding ikan yg lain😄Dibikin ini, anak2 suka banget, bumbunya meresap dan pas banget dg selera merekayg lagi demen2nya pedes , dikombinasi dg rasa asam manis.. uwoooow..🤤🤤#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#IdeMasak#CeritaDapurHariIni

Permintaan Ibu saya yang kepingin makan ikan tenggiri dimasak kuah asam pedas.. yasudah sekalian dijepret-jepret terus post lagi deh hehe..Dikarenakan dirumah ada 1 anak tidak makan pedas, jadi masakan saya kali ini, cabai blender saya masukan di step terakhir setelah diambil 1potong ikan dulu yang tidak pedas untuk anak.hehe..

Binggung psbb mau masak apa stok ikan masih banyak #TiketMasukGoldenApron3

Mau bagi resep aja biar pd coba rasanya mantap nambah nasi terusSilahkan cb ya bu ibu atau gadis2 apalagi pas hamil ngidam asam2 pas bnget menu ini

Siapa disini yg suka makanan berkuah tapi kalo lauk utamanya ikan terkadang males makan krn udh mikir bau amis? Toss dulu kita hehehe. Nah ini aku nyoba resep kuahnya dibuat adam pedas dan berbumbu jadi menutupi 'amis' ikan.

Seperti biasa tiap masak ga pake takeran jadi pake feeling aja dan untuk bumbu cabenya ini hasil mengarang indah yang ternyata enak dan pas di lidahku sih 😅😅Oia ini ada kurang lebih yang aq pakai bahannya tadi ya 😊