Ayam goreng sereh

Asossia Osie
Asossia Osie @cook_osie
Cianjur

Ini adalah resep ayam goreng fillet dengan bumbu serundeng sereh yg tanpa di ungkep. Rasanya perfecto 😘
Karena semua bumbu serundeng serehnya nempel dipermukaan ayamnya 🤩🤤
Resep ini sy dapatkan dari facebook Chef Martin Praja. Thank you chef, sy repost ulang yah...🤗

Ayam goreng sereh

Ini adalah resep ayam goreng fillet dengan bumbu serundeng sereh yg tanpa di ungkep. Rasanya perfecto 😘
Karena semua bumbu serundeng serehnya nempel dipermukaan ayamnya 🤩🤤
Resep ini sy dapatkan dari facebook Chef Martin Praja. Thank you chef, sy repost ulang yah...🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grpaha ayam filet atau dada ayam juga bisa
  2. Bumbu halus :
  3. 5 batangsereh
  4. 8bawang merah
  5. 4bawang putih
  6. secukupnyaAir
  7. Bumbu pelengkap:
  8. 1 sdmmaizena
  9. 1/2 sdmtepung terigu
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1 sdtkaldu jamur
  13. 1/2 sdtlada putih

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam menjadi beberapa bagian. Sisihkan

  2. 2

    Siapkan bumbu halus yg sudah di iris kasar. Lalu beri sedikit air. Kemudian belenderlah hingga halus

  3. 3

    Campurkan bumbu halus ke ayam dan bumbu pelengkap lainnya

  4. 4

    Marinasi ayam selama 15 - 30 menit lalu simpan dalam kulkas

  5. 5

    Goreng ayam 1x dengan api sedang hingga kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Asossia Osie
Asossia Osie @cook_osie
pada
Cianjur

Komentar

Resep Serupa