Pastafrola sin manteca en la Flip

Carolina CASTRO
Carolina CASTRO @carocas
Montevideo, Uruguay

Cómo te comenté estoy emprendiendo con ESSEN. Quiero compartir contigo la alegría de cocinar con sus piezas. Preparaciones más simples, saludables, versátiles y económicas, ya que ahorras tiempo y energía al cocinar. Las preparaciones con ESSEN se cocinan a fuego corona y mínimo. O sea nada... son súper rápidas debido a la aleación de aluminio que transporta el calor a toda la superficie de la pieza y a su cierre hermético que la hace funcionar como un horno.
Esta pastafrola la preparé en 40'. 10 ' de preparación y 30' de cocción a fuego corona, esa llamita que está a punto de apagarse.
Si no conoces las piezas Essen, te invito a que las conozcas.

@antojitos_de_essen
#essen #flip

Pastafrola sin manteca en la Flip

Cómo te comenté estoy emprendiendo con ESSEN. Quiero compartir contigo la alegría de cocinar con sus piezas. Preparaciones más simples, saludables, versátiles y económicas, ya que ahorras tiempo y energía al cocinar. Las preparaciones con ESSEN se cocinan a fuego corona y mínimo. O sea nada... son súper rápidas debido a la aleación de aluminio que transporta el calor a toda la superficie de la pieza y a su cierre hermético que la hace funcionar como un horno.
Esta pastafrola la preparé en 40'. 10 ' de preparación y 30' de cocción a fuego corona, esa llamita que está a punto de apagarse.
Si no conoces las piezas Essen, te invito a que las conozcas.

@antojitos_de_essen
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Ingredientes

40'
6 raciones
  1. 400 grsharina
  2. 1 cdapolvo de hornear
  3. Ralladura de 1 limón
  4. 1 cdaesencia de vainilla
  5. 1/3 tazaaceite
  6. 1/4 tazaleche
  7. 2huevos
  8. 1/2 tazaazúcar
  9. 500 grsdulce de membrillo

Paso a paso

40'
  1. 1

    Simple... en un bowl colocamos, la harina, polvo de hornear y el azúcar. Mezclamos. Realizamos un hueco en el centro y agregamos los ingredientes húmedos. A los huevos los batimos previamente.

  2. 2

    Mezclamos con las manos y formamos un bollo. Pincelanos con un chorrito de aceite la flip.

  3. 3

    Le quitamos un cuarto de masa al bollo y esparcimos con las manos sobre la Flip. No necesitas amasar nada. Después que cubriste una cara de la pieza le agregas el dulce de membrillo pisado con un tenedor. Realizas las tiritas como más te gusten con la masa que reservaste.

  4. 4

    Tapas y llevas a fuego corona por 30'. Dejas enfriar antes de desmoldar y a disfrutar 😋

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Cocinar hoy
Carolina CASTRO
Montevideo, Uruguay
Emprendedora Independiente de Essen y Agente de ventas de Thermomix.Agasajar a la familia y amigos con nuestra cocina es un acto de amor. Me gusta cocinar, explorar nuevos sabores y brindarle a mi familia variedad de sensaciones nuevas a su paladar.Leer y cocinar son los placeres de la vida que más disfruto. Me gusta aprender y compartir lo que voy descubriendo. Encontré en Cookpad un lugar donde siento que pertenezco.Instagram: @antojitos_de_essen
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Comentarios

Rossana Luna
Rossana Luna @cook_112454321
Buenas tardes. Muchas gracias por la receta la realice varias veces, sustituyo la harina común por integral y la azúcar común por mascabo Queda deliciosa. Saludos cordiales

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