बरबटी की सब्जी
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले बरबटी की सब्जी को धोकर छोटे छोटे पीस में कट ले ।साथ ही आलू, प्याज, टमाटर,हरी मिर्च ।
- 2
कढ़ाई में तेल गर्म कर इसमें जीरा चटकये और फिर हरी मिर्च, लहसुन, प्याज मिला कर भून ले । और फिर इसमे आलू और बरबटी मिलाएंऔर थोड़ी देर के लिए ढका दे ।
- 3
अब इसमे नमक, हल्दी, लाल मिर्च,धनिया पाउडर डालकर सभी खो मिक्स करे और थोड़ी देर तक ढक कर पकाए । जब बर बटी आलू पक जाए तो इसमें टमाटर मिला ले और 2 मिनट तक पकाए और फिर गैस बंद कर दे और धनिया पत्ती मिलाएं ।
- 4
बरबटी की सब्जी को रोटी या पराठा के साथ परोसें ।
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बरबटी आलू की सब्जी
बरबटी की सब्जी बहुत स्वादिष्ट होती है और हमारे सेहत के लिए फायदेमंद होती है #W8 #GoldenApron23
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बरबटी आलू 🍲
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आलू बरबटी की सब्जी
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