Gulai labu siam

Nikma Ryea
Nikma Ryea @Nikma06
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahlabu siam
  2. 1/4 papantempe
  3. 1 bungkussantan instan
  4. Secukupnyaair
  5. 3 lembardaun salam
  6. 1 ruaslengkuas (geprek)
  7. 3 buahcabe keriting merah (iris)
  8. 4 buahcabe rawit (iris)
  9. 1 batangdaun bawang (iris)
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyapenyedap rasa
  12. Secukupnyagula
  13. Bumbu halus :
  14. 5 siungbawang putih
  15. 7 buahbawang merah
  16. 3nuah kemiri
  17. 1/4 sdtketumbar
  18. 1 ruaskunyit
  19. 1 buahcabe merah besar
  20. 3 buahcabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas labu siam..kemudian potong korek api...potong2 juga tempe berbentuk dadu..

  2. 2

    Remas labu menggunakan garam..kemudian cuci bersih...goteng setengah matang tempe...

  3. 3

    Tumis bumbu halus...kemudian masukkan juga duo cabe iris daun salam dan juga lengkuas...
    Tumis hingga harum..

  4. 4

    Masukkan labu siamnya..aduk2 merata masak hingga labu layu..masukkan seasoning...lalu tambahkan secukupnya air sesuai selera....

  5. 5

    Jika labu sudah empuk masukkan tempe,daun bawang dan juga santan...aduk2 hingga merata...masak hingga matang..kemudian cek rasa..

  6. 6

    Sayur lodeh labu siam siap dihidangkan.😉.
    Selamat mencoba🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nikma Ryea
Nikma Ryea @Nikma06
pada

Komentar

Resep Serupa