Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bhlabu siam ukuran sedang potong2
  2. 200 mlsantan kental
  3. Bumbu halus :
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 1 ruasjahe
  8. 1/2 ruaskunyit
  9. 5 bhcabe rawit (sesuai selera)
  10. secukupnyaGaram
  11. Merica secukupnya (bisa diskip)
  12. 1 lbrdaun kunyit
  13. 1 lbrdaun salam
  14. 1 lbrdaun jeruk
  15. 1 btgsereh geprek
  16. 2 butirasam kandis
  17. Pelengkap :
  18. Tahu atau tempe (bisa digoreng selayang atau tidak)
  19. Udang (bersihkan dan goreng selayang)
  20. 4 butircabe merah keriting diiris serong memanjang

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan daun2an (bisa menambah irisan cabe merah)

  2. 2

    Lalu masukkan labu siam, serta pelengkap nya bisa tempe dan tahu atau udang yang sudah digoreng sebelumnya. (Wortel juga bisa)

  3. 3

    Setelah agak layu, masukkan santan kental yang telah dicampur air untuk mengencerkan, aduk hingga mendidih, terakhir masukkan asam kandis.

  4. 4

    Tes rasa, matikan api

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Silvia Lora 'Haris
Silvia Lora 'Haris @silvialora
pada
Lubuk Sikaping, Sumatera Barat
a mother who loves cooking n baking 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa