Ikan Bawal Goreng

Rosiana Quraisin
Rosiana Quraisin @rosianaq

Lagi ngidam ikan dan jadilah masak ikan bawal.. Yummi... :)

Ikan Bawal Goreng

14 orang berencana membuat resep ini

Lagi ngidam ikan dan jadilah masak ikan bawal.. Yummi... :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Untuk 4 porsi
  1. 6 ekorbawal merah
  2. 1 sdmjeruk nipis
  3. Bumbu Halus:
  4. 5 siungbawang putih
  5. 2 ruas jarikunyit
  6. 1 ruas jarijahe
  7. 1 sdmketumbar
  8. 1 sdtlada
  9. 1 1/2 sdmgaram
  10. Sambal cobek:
  11. 8 buahcabe merah keriting
  12. 10 buahcabe rawit
  13. 5 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 1 buahterasi bakar
  16. 1 buahtomat
  17. 1 sdtjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih bawal merah lalu tambahkan 1 sdm jeruk nipis tunggu 5 menit setelah itu cuci bersih kembali

  2. 2

    Baluri ikan dengan bumbu halus sampai bumbu meresap

  3. 3

    Panaskan minyak goreng lalu goreng ikan sampai kering

  4. 4

    Untuk sambal panaskan sedikit minyak goreng lalu goreng semua bahan sambal setelah itu ulek dengan terasi yang sudah di bakar beri garam dan gula pasir

  5. 5

    Ikan siap di hidangkan dengan sambal cobek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rosiana Quraisin
pada

Komentar

Resep Serupa