Ensalada de canónigos y alficoz

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

El otro día tenía la ensalada de @cocinaconbarbara de salmón ahumado y canónigos guardada para hacerla. Pero, algún duendecillo de nevera y, zas, ya no teníamos todo. Así que ayer en el mercado alficoz y hoy versión para comer.

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Ingredientes

10 min
4 raciones

Paso a paso

10 min
  1. 1

    Lavar todo bien. Pelar la zanahoria, aguacate y alficoz.

  2. 2

    Poner los canónigos de base e ir cortando a rodajas la zanahoria, el alficoz y a trozos el aguacate y el tomate. Aliñar tal gusto de sal y aceite y agregar gajos pequeños de la naranja.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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