आलू बरबटी की सब्जी

Rita Mehta ( Executive chef )
Rita Mehta ( Executive chef ) @cookvidmehtarita
Punjab settled in Kerala

#goldenapron23
#w8
#बरबटी
# post2

सच मे इसको बरबटी बोलते है मुझे इसका नाम क्या है अरे साउथ मे आर्यनम प्एयर बोलते है वही पत्ता थाफिर इंग्रीडेंट मे क्लिक किया रेसिपी देखि तोह पत्ता चला की मैं इसे कई बार बना चुकी हूँ चलो सिम्पलद सी रेसिपी को बनाये जो की बहुत ही स्वादिष्ट बनती है

आलू बरबटी की सब्जी

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सच मे इसको बरबटी बोलते है मुझे इसका नाम क्या है अरे साउथ मे आर्यनम प्एयर बोलते है वही पत्ता थाफिर इंग्रीडेंट मे क्लिक किया रेसिपी देखि तोह पत्ता चला की मैं इसे कई बार बना चुकी हूँ चलो सिम्पलद सी रेसिपी को बनाये जो की बहुत ही स्वादिष्ट बनती है

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सामग्री

15मिनट
4 सर्विंग
  1. 125ग बरबटी कटी हुई
  2. 1आलू छोटा कटा हुआ
  3. 1प्याज़ बारीक कट हुआ
  4. 1चश्मेच अदरक कटा हुआ
  5. 1 चमचलहसुन कटा हुआ
  6. 1 चमचजीरा
  7. 2बड़े चमच सरसों का तेल
  8. नमक स्वाद से
  9. 1/2 चमचहल्दी
  10. 1/2 चमचमिर्च पाउडर
  11. 1/2चश्मेच गर्म मसाला
  12. 1/2 चमचधनिया पाउडर

कुकिंग निर्देश

15मिनट
  1. 1

    आलू औऱ बरबटी को धो कर काट ले

  2. 2

    अब तेल गर्म करे उसमे जीरा ताड़काये अदरक लहसुन डाले एक मिनट भून कर प्याज़ डाले सारे मसाले डालेऔऱ आलू डाल कर एक मिनट भून कर बरबटी डाले

  3. 3

    अब अच्छे से मिला कर कवर करके स्लो पर पकाये

  4. 4

    बाफ मे पकने दे औऱ आलू गलने पर धनिया पाउडर डाले औऱ बरबटी आलू परोसने के लिए तैयार है इसे रोटी चावळ औऱ साइड डिश मे भी रख सकते है सबको खिलाये औऱ खाये

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Rita Mehta ( Executive chef )
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मुझे नयी नयी रेसिपी बनाना बहुत अच्छा लगता है.I love cooking and its my passion
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