साबूदाना की फिरनी

#JB#w2
#मैस्टरी बॉक्स
#साबूदाना औऱ दूध
मैं सोच मे पड़ गयी की साबूदाना से वडा खिचड़ी खीर चीला परांठा सब बना चुकी हूँ तोह मैंने सोचा क्यों न फिरनी बना कर देखु अपने अंदाज़ से सारा समान निकाला औऱ शुरू हो गयी लेकिनबनी बहुत ही मस्त जो की व्रत मे भी खा सकते है मेरे घर मे तोह गेस्ट आने वाले थे राजमाह चावल शाही पनीर औऱ मीठे मे साबूदाना की फिरनी बनाई चलो देखे मेऱ अंदाज़ मे कैसी बनेगी
साबूदाना की फिरनी
#JB#w2
#मैस्टरी बॉक्स
#साबूदाना औऱ दूध
मैं सोच मे पड़ गयी की साबूदाना से वडा खिचड़ी खीर चीला परांठा सब बना चुकी हूँ तोह मैंने सोचा क्यों न फिरनी बना कर देखु अपने अंदाज़ से सारा समान निकाला औऱ शुरू हो गयी लेकिनबनी बहुत ही मस्त जो की व्रत मे भी खा सकते है मेरे घर मे तोह गेस्ट आने वाले थे राजमाह चावल शाही पनीर औऱ मीठे मे साबूदाना की फिरनी बनाई चलो देखे मेऱ अंदाज़ मे कैसी बनेगी
कुकिंग निर्देश
- 1
सब से पहले साबूदाना को कपड़े से साफ कर पैन मे रोस्ट करे नमी जाने तक कलर नहीं चेंज करना
बाकि समान भी तैयार कर ले - 2
साबूदाना को मिक्सी मे पीस ले औऱ पाउडर बना ले औऱ ठन्डे दूध मे ही घोलना है
- 3
साबूदाना को 1/2 कप दूध मे घोल ले औऱ पैन को गैस पर ऑन करे लगातार चलाते हुए गाड़ा होने तक पकाये औऱ चीनी मिलाये हमारे व्रत नहीं है तोह मैंने 1/2 कप गुलाब जामुन का सिरप पड़ा था डाल दिया आप व्रत है तोह चीन्नी डाल ले
- 4
अब आधे मिक्स ड्राई फ्रूट कटे डाले औऱ मिलाये बाकि ऊपर सजाने के लिए रखे इलाची डाल कर गैस बंद कर दे औऱ गर्म या ठंडी सर्व करे औऱ सब आनंद ले
- 5
कुकस्नैपस
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साबूदाना आलू कॉइन पराठा
#NRपोस्ट 3ये भी रेसिपी टॉय की अच्छी बनी सौबुदाने को पीस ले औऱ चलो बाकि की तैयारी करे Rita Mehta ( Executive chef ) -
इंस्टेंट पनीर सब्जी(instant paneer sabzi recipe in hindi)
#feb #w2जब कभी जल्दी हो या गेस्ट आने वाला हो तोह ये 10 मिनट मे बनने वाली पनीर की डिश है स्वाद तोह मस्त जरूर टॉय करे देखे तोह Rita Mehta ( Executive chef ) -
स्ट्रॉबेरी पुडिंग
#goldenapron23#जेलाटीन#w6मैंने जेलिटीन से पुडिंग बनाई जो की बनानी बहुत आसान है बस देख़ना ये है उस मे गुड़हली न बनेगा अगर बन भी जाये तोह तोह चिंता मात करो उस को स्टील छलनी से छान ले क्योंकि की मिक्सचर बिलकुल स्मूथ होना चाहिए चलो देखे औऱ बनाये Rita Mehta ( Executive chef ) -
इंस्टेंट शुगरकेन जूस
#weekly challenge#diuक्या आप जानते है गने का रस इंस्टेंट घर पर बनाया जा सकता है जी हां बिलकुल बाजार वाला स्वाद औऱ हैजीनिक भी औऱ गर्मी मे ठंडक देने वाला ठंडा ठंडा कूल कूल देखे कैसे बनाया Rita Mehta ( Executive chef ) -
स्टफड टिंडा
#समर स्पेशल#May#w3पंजाब स्मऱ मे गयी तोह फ्रेश टिन्डे मिले मैंने खुद बनाया औऱ सब को बहुत पसंद आया मैंने बहुत सालपहले कही खाये होंगे याद नहीं लेकिन बहुत मेहनत से बनाये पर मज़ा बहुत आया Rita Mehta ( Executive chef ) -
प्रोटीन पाउडर
#CA2025#होममेड ( not रीडिमेड )#प्रोटीनपाउडरबाजार के बजाए घर मे प्रोटीन पाउडर बनाये तोह सेहत के लिए ज्यादा अच्छा है बाजार से प्रेसर्वेंटिव्स भरा लेने से तोह कई गुना अच्छा है मैं काफ़ी देर से बनाने की सोच रही थी देखा तोह प्रोटीन पाउडर थीम भी है औऱ फ्रेंड्स की इंसपिरेशन्स से रेसिपी सामने मिल गयी ये तोह सोने पे सुहागा हो गया मैंने दोनों को फॉलो कर के ये रेसिपी बनाई है ये रेसिपी जल्दी बन गयी क्योंकि सारे नट्स मे एयर फ्राईर मे रोस्ट कर के रखती हु बस सीड्स को मिक्रोवे किया औऱ सब मिला के पीस लिए झट तैयार हो गया हमारा प्रोटीन पाउडर इस मे कैल्शियम मागनेसीऍम मिनरल्स सब की भरमार है बच्चों बाजुर्गो सब को दे सकते है Rita Mehta ( Executive chef ) -
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#bp2022बसंत पंचमी की सब को बहुत शुभ कामनाऐ हम बचपन मे बसंत वाले दिन पीले कपडे पहनते थे औऱ उस दिन हमारे घर पीले चावल बना करते थे औऱ जुमते थे आईबसंत पाला उड़नत मैंने भी मम्मी की रेसिपी से बसंती पुलाओ बनाया है ट्रा करे Rita mehta -
दूध वाली ब्रेड (Milk Bread Pudding Recipe in Hindi)
#june#w1बहुत ही आसान रेसिपी है जल्दी हो तोह ये टेस्टी डिल्शियस दूध वाली ब्रेड बनाये जो की छोटी छोटी भूख औऱ डिस्सेर्ट का काम भी गेस्ट के लिए करती है बहुत ही राबड़ी जैसी स्वीडिश है चलो आये बनाते है Rita Mehta ( Executive chef ) -
कुलचे छोले औऱ मिक्स्ड रायता
#Ap#W4मैंने इस रेसिपी मे दूध औऱ दही दोनों इस्तेमाल कियेऔऱ जबरदस्त नरम क्रिस्पी आटे के कुलचे बनाये है शायद अपने नहीं सुने होंगे ठीक है बनते है औऱ स्वाद मे लाजवाब होते है खाये जाओ मन नहीं भरता पेट भर जाता है साथ मे ऑयल फ्री पंजाबी छोले बनाये, मिक्स्ड रायता औऱ अचार लहसुन मिर्ची की चटनी के साथ परोसा है मे तोह कहती हूँ आप भी जरूर बनाये औऱ परिवार को ख़ुश करे चलो देख ले कैसे बनाये है Rita Mehta ( Executive chef ) -
फलाहारी साबूदाना खिचड़ी(falahari sabudana khichdi recipe in hindi)
#sn2022सावन के पवित्र मास मे फलहारी चीज़े खाई जाती है जो की बिना प्याज़ औऱ लहसुन के बनाई जाती है जहाँ तक उसमे नमक भी सेंधा या काला नमक ही डाला जाता है मैंने साबूदाना सें वडा,पराठा बनाया था आज मैंने साबूदाना खिचड़ी बनाई है देखे तोह. Rita Mehta ( Executive chef ) -
जीरा सेट डोसा
#jb#week4#weekend challenge#जीरामैंने डोसा के बैटर मे जीरा डाल के डोसा बनाया बहुत ही टेस्टी औऱ हेल्दी भी है जीता पाचन के लिए बहुत अच्छा औऱ विघट लोस्स का काम भी करता हे हम पंजाबी लौंग जीरा अज्वयन बहुत यूज़ करते है औऱ इसकी रोटी पराठा अच्छा लगता हे तोह डोसा मे यूज़ करके देखा बढिया लगा जरूर टॉय करे Rita Mehta ( Executive chef )
More Recipes
- न्यू स्टाइल नाशपाती की लौंजी विथ मिश्री (New Style Naspati Ki Launji With Misari ki recipe in hindi)
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- पीयर सैलेड विथ फेटा चीज एप्पल एंड वॉलनट (Pear salad with feta cheese, apple & walnut)
कमैंट्स