पुलाओ वेजटेबल्स विथ सेलिरी

Rita Mehta ( Executive chef ) @cookvidmehtarita
#goldenapron23
#week8
#सेलिरी
#Post1
सेलिरी एक ऐसी चीज़ है जिसका फ्लेवर गज़ब का है इसे बिरयानी पुलाओ औऱ चीनेसेसब्ज़ी मे फ्लेवर अच्छा लगता है
कुकिंग निर्देश
- 1
बासमती को अच्छे से धो कर 1/2 घंटा के लिए भिगो देhue डाले
- 2
एक पैन ले उसमद तेल डाल कर प्याज़ अदरक लहसुन को एक मिनट सौते कर्रे औऱ एक एक सब्जी. को एक मिनट भुने हुए डाले
- 3
1 गिलास मे दो गुना पानी डाल कर ही भीगाना हैचावळ को अब सब्जी थोड़ी पक जाने से भीगाये चावळ डाल कर एक उबाल जने पर गैस स्लोए करे
- 4
पानी सूखने पर सेलिरी डाले औऱ हल्का मिक्स कर गैस बसंद कर से औऱ गर्म गर्म परोसे औऱ एन्जॉय करे
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#jb#week1#मैस्टरी बॉक्समैंने हांडी मे आलू गोभी बनाये किसी फ्रेंड ने शेयर किये ज्यातार हम हैंडी मैं कैरेला फिश करी बनाते है मुझे बनाने मे बहुत मज़ा आया उसका टेक्सचर ही अलग लेवल का था मैंने दही मे मसाले मिला कर बनाई क्योंकि टमाटर बहुत ही कॉस्टली हैबहुत पसंद आयी औऱ एन्जॉय भी किया चलो देखे जरा


स्ट्रीट स्टाइल पाव भाजी /तवा पुलाओ माइक्रोवेव मे
#माइक्रोवेव#पोस्ट 3पाऊभाजी पुलाओ या तवा पुलाओ एक ऐसी टाइप का पुलाओ है जो की हम हमेशा ठेले पर खाना पसंद करते है. जब की यह बड़ी ही आसान तरीके से बहोत कम बर्तन बिगाड़े और कुछ ही मिनटों मे मइक्रोवव मे बन जाता है. और इसके लिये हमें चावल को उबाल कर रखना भी ज़रूरी नहीं है.


ओट्स चीला
#health is wealth# june weekly challenge#June#w2मैंने ब्रेकफास्ट मे ओट्स चीला बनाया ये ब्रेकफास्ट मुझे इसलिय भी अच्छा लगा एक तोह हेल्थी भी है औऱ टेस्टी भी औऱ बहुत जल्दी बन जाता है इसको बच्चों के टिफ़िन मे भी दे सकते है बटर या सॉस के साथ भी मज़ेदार लगता है बच्चों को ऐसी नास्ता ही अच्छा लगता है इस मे कैरेट भी कद्दूकस करके डाल सकते है देखे तोह


शाही नवरतन पुलाव(SHAHI NAVRATAN PULAO RECIPE IN HINDI)
#jan #week4#win #week9तिरंगा शाही नवरतन पुलाओ बनाया ज्यादा सर्दी होने के कारण ठंडी बहुत है सोचा वन मील पोट बनाया जाये सारी सब्जिया तैयार थी थो थोड़ी मेहनत मे ही स्वादिस्ट नवरंतन पुलाओ बन गया चलो देखे कैसे बनाया


बरबटी व आलू की सब्जी
#Goldenapron23#W8#Post1बरबटी व आलू की सब्जी खाने में स्वादिष्ट व पौष्टिक व बनाने में आसान हेती है।


हैदराबादी पनीर दम बिरयानी(वेज)
आज मैंने चावल थीम के अनुसार हैदराबादी पनीर दम बिरियानी बनाई है, इस बिरयानी को मैंने मिट्टी की हांडी में पकाया है, और साथ ही इसमें, मैंने सब्जियों को एक अलग रूप में पकाकर, चावल और सब्जियों और पनीर को लेयर (एक के ऊपर दूसरी परत )मे पकाया है, इसके कारण यह बिरयानी बहुत ही स्वादिष्ट बनी है#rasoi#bsc#post2


चावल की रोटी या पराठा
#AP#W2मैंने जीरा राइस औऱ कई तरह के राइस बनाये थे इसलिए मैंने चावल के आटे की बहुत नरम रोटी बनाई आप के रेसिपी देखेंगे तोह एक बार बनायेगे तोह बार बार बनायेगे क्योंकि इतनी नरम औऱ स्वाद बनती है औऱ नाश्ते मे बहु हलकी है हज़म होने को जरूर बनाये इस नये तरीके से चावल की रोटी.

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कमैंट्स