पुलाओ वेजटेबल्स विथ सेलिरी

Rita Mehta ( Executive chef )
Rita Mehta ( Executive chef ) @cookvidmehtarita
Punjab settled in Kerala

#goldenapron23
#week8
#सेलिरी
#Post1
सेलिरी एक ऐसी चीज़ है जिसका फ्लेवर गज़ब का है इसे बिरयानी पुलाओ औऱ चीनेसेसब्ज़ी मे फ्लेवर अच्छा लगता है

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सामग्री

20  मिनट
4 सर्विंग
  1. 1गिलास चावळ दावत बासमती
  2. 1/4 कपकैरेट कटी हुई
  3. 1/4 कपबीन्स कटी हुई
  4. 1/4 कपब्रॉकली कटी हुई
  5. 1/4 कपकॉलिफ्लावर कटी हुई
  6. 1/2 कपमटर फ्रॉजेन या फ्रेश
  7. 2बड़े चश्मेच सेलिरी
  8. 2बड़े चश्मेच ओलिव ऑयल
  9. 1बड़ा प्याज़ कटा हुआ
  10. 1/2 चमचअदरक कटा हुआ
  11. 1/2 चमचलहसुन कटा हुआ
  12. नमक स्वाद से
  13. 1 चमचजीरा

कुकिंग निर्देश

20  मिनट
  1. 1

    बासमती को अच्छे से धो कर 1/2 घंटा के लिए भिगो देhue डाले

  2. 2

    एक पैन ले उसमद तेल डाल कर प्याज़ अदरक लहसुन को एक मिनट सौते कर्रे औऱ एक एक सब्जी. को एक मिनट भुने हुए डाले

  3. 3

    1 गिलास मे दो गुना पानी डाल कर ही भीगाना हैचावळ को अब सब्जी थोड़ी पक जाने से भीगाये चावळ डाल कर एक उबाल जने पर गैस स्लोए करे

  4. 4

    पानी सूखने पर सेलिरी डाले औऱ हल्का मिक्स कर गैस बसंद कर से औऱ गर्म गर्म परोसे औऱ एन्जॉय करे

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Rita Mehta ( Executive chef )
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मुझे नयी नयी रेसिपी बनाना बहुत अच्छा लगता है.I love cooking and its my passion
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