वेज्जीज एग अप्पम और पैन केक

#goldenapron23
#w19
#theme white sauce
मैंने ये रेसिपी एक फॉरेनर लेडी से सीखी थी वोह लौंग एग की साथ भी बहुतसब्ज़ी डाल कर डिश बनाते है ये हेअल्थीभी है औऱ यौम्मी भी है इसे मैंने व्हाइट सॉस की साथ सर्व किया है जो की न मैदा न कार्नफ्लोर से बनाई है बल्कि एक हमेशा घर मे रहने वाली चीज़े से बनाया है चलो देखे मुँह मे पानी आ रहा है.
वेज्जीज एग अप्पम और पैन केक
#goldenapron23
#w19
#theme white sauce
मैंने ये रेसिपी एक फॉरेनर लेडी से सीखी थी वोह लौंग एग की साथ भी बहुतसब्ज़ी डाल कर डिश बनाते है ये हेअल्थीभी है औऱ यौम्मी भी है इसे मैंने व्हाइट सॉस की साथ सर्व किया है जो की न मैदा न कार्नफ्लोर से बनाई है बल्कि एक हमेशा घर मे रहने वाली चीज़े से बनाया है चलो देखे मुँह मे पानी आ रहा है.
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बाउल मे सारी सामागिरी मिलाये ऑऱ अंडे भी मिक्स करे तवा को या एग फ्राई पैन जो की इडडली मौल्ड से बड़ा होता है गरीसे करे औऱ गर्म कर एक एक लड्डूले फेला कर थोड़ा ऑयल लगा कर सुनहरा सेके औऱ व्हाइट सॉस की साथ सर्व करे
- 2
मिक्सी मे उबला आलू को काट कर डाले औऱ पेस्ट बना ले
व्हाइट सॉस बनाने की लिए पहले ऑयल ओर बटर को गर्म कर लहसुन को कुछ सेकंड की लिए भुने फ्लेवर आने तक
अब चिल्ली फ्लैक ओरेगानों डाले औऱ आलू दूध को मिक्सी मे पिसा डा ल कर भुने थोड़ा पतला करने की लिए औऱ 1/2 गिलास दूध मिक्सी मे डा ल कर हिला कर डाले ग्रेटेड चीज़ मेल्ट होने तक औऱ एक उबाल आने दे डिप थोड़ी थिक ही अच्छी लगती है
इसे किसी भी स्नैक्स, सैंडविच,पास्ता औऱ एग पैन केक से बहुत अच्छी लेगी
- 3
मैंने इसे पानी मे एग यानि बुल्स आई बनाकर ब्रेड की एक तरफ हरी चटनी एक तरफ ये व्हाइट सॉस
औऱ बीच मे पानी मे बनाई बुल्स आई लगा कर सैंडविच इसी व्हाइट सॉस की साथ परोसा औऱ एन्जॉय भी किया बहुत मज़ा आया बना कर भी औऱ खा कर भी शुक्रया रेसिपी सारी पढ़ने की लिए
- 4
कुकस्नैपस
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