
Canastas de acelga

Wanda @Wanda_01
Las comencé a hacer para mi mamá como vianda, le encantan!! ❤️
Paso a paso
- 1
Cortar y hervir la acelga a gusto. Luego dejar enfriar.
- 2
Picar la cebolla, dorar con aceite y luego agregarle el morrón picado. Agregar la zanahoria rallada y la acelga, revolver y dejar 5 minutos aprox. a fuego mínimo.
- 3
En un bol revolver un huevo y condimentar a gusto.
- 4
Por último juntar ambas mezclas y rellenar las canastitas (opcional: poner queso cremoso arriba). (Se hacen formando pliegues cada 3 cm aprox. Si lo haces apoyando en una superficie plana, es más fácil)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Wanda le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17065045
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