Kare Ayam Tahu / bs untuk MPASI

Name: Kare Ayam Tahu / bs untuk MPASI
Yield: 5 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ayam; 2 buah wortel (bentuk bunga); 1 buah labu siam (potong korek api); 1 bungkus tahu; 5 tangkai Daun Bawang (rajang agak panjang); 8 siung Bawang Merah; 4 siung Bawang Putih; 4 Buah Cabe Merah Besar (Saya skip); 1 Ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 sdt ketumbar (sangrai); 1 .sdt merica (optional); 1 sdt jinten (optional, skip); 1 ruas lengkuas (geprek); 3 tangkai serai (geprek); 5 helai Daun Jeruk; Secukupnya Air Asam Jawa (Saya skip); 1 bungkus Santan Kara (@65ml); 1 sdt kaldu jamur; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula; Secukupnya Bawang Goreng

Tia Prasetya @tia_prasetya0211

Anakku suka dan lahap sekali klo di masakin kare ayam...

Lebih banyak

Kare Ayam Tahu / bs untuk MPASI

Bagikan Cooksnap pertama

37 orang berencana membuat resep ini

Tia Prasetya @tia_prasetya0211

Anakku suka dan lahap sekali klo di masakin kare ayam...

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

5 Orang

1/2 kgAyam
2 buahwortel (bentuk bunga)
1 buahlabu siam (potong korek api)
1 bungkustahu
5 tangkaiDaun Bawang (rajang agak panjang)
Bumbu Halus :
8 siungBawang Merah
4 siungBawang Putih
4 BuahCabe Merah Besar (Saya skip)
1 Ruaskunyit
1 ruasjahe
1 sdtketumbar (sangrai)
1.sdt merica (optional)
1 sdtjinten (optional, skip)
Bahan Pelengkap :
1 ruaslengkuas (geprek)
3 tangkaiserai (geprek)
5 helaiDaun Jeruk
SecukupnyaAir Asam Jawa (Saya skip)
1 bungkusSantan Kara (@65ml)
1 sdtkaldu jamur
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula
SecukupnyaBawang Goreng

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Rebus/kukus dahulu wortel & labu siam hingga empuk. Sisihkan.
2

Siapkan wajan, panaskan minyak, masukkan bumbu halus masak hingga matang.
3

Setelah baunya tidak langu, masukkan bahan pelengkap, tumis hingga harum.
4

Kemudian masukkan ayam, dan tambahkan air secukupnya. Rebus hingga empuk.
5

Setelah ayam empuk, masukkan tahu..
Tambahkan gula garam dan kaldu jamur.
6

Cek Rasa,masukkan daun bwang dan bawang goreng. matikan Kompor. Kare Ayam Siap dihidangkan dengan tambahan wortel & labu siam di mangkok. ❤

Dapur Tika dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Tia Prasetya @tia_prasetya0211

pada 06 September 2023 06.08

Komentar

Resep Serupa

Kare ayam tahu mpasi Kare ayam tahu mpasi

Memasuki usia 8bulan mulai pengenalan nasi tim #5resepterbaruku

zaenayla
Kare ayam tahu, mpasi 9m+ Kare ayam tahu, mpasi 9m+

Khiyarotun Nisa
Kare Udang Tahu Wortel MPASI 1+ Kare Udang Tahu Wortel MPASI 1+

Bismillah...Mencoba menu padat gizi untuk si kecil. Mengandung protein dan lemak tambahan yang baik untuk booster BB anak. Cocok dimakan dengan nasi sebagai sumber karbohidrat. Semoga suka...

Ninik Yanie
Kare Ayam Tahu Kare Ayam Tahu

Masakan simple kesukaan si kecil. Kalau sudah makan dengan kare ayam bawaannya pengen nambah terus katanya. MasyaAllah ❤️#GenerasiAprontis#GATA#GoldenApronTheApreentice#PejuangGoldenApronTheApreentice#MasakanSederhana#Week28

Ummu Choiratun Nisa
Kare Ayam Tahu Kare Ayam Tahu

Ayam terus...hari ini kare ayam ala2 bunda fatih..hehee

Deasy Ummu Fatih
Kare Ayam Tahu Kare Ayam Tahu

Resep kare ayam ini sebenarnya sama seperti kare ayam pada umumnya didaerah saya , hanya yang membedakan pemakaian rempah yang lebih sederhana dan tidak memakai cabai merah besar. Karena Si Keong Cantik yg masih balita ikut mengkonsumsinya. Itulah kenapa dipenyajiannya biasanya disertakan sambal kecap.

Dian Pertiwi
Kare Ayam Tahu Kare Ayam Tahu

Bingung saat puasa ramadhan mau masak apa lagi, liat" resep di cookpad trs liat bahan" di kulkas ada, akhirnya perdana bikin kare ayam tahu..daaannnn taraaa anak & suami ku syuka..duhh senangnya, hasil karya ku disukai keluarga ku..ampe nambah" makannya..mamak jadi syenangggg

Rully Destriana Rusli
Kare Ayam Tahu Kare Ayam Tahu

Baru pertama kali bikin kare pakai resep ibu mertua dengan sedikit modif. Masya Allah enak.. kuahnya sampai dicocol suami pakai krupuk 😄

Elisa Happy
Kare Ayam Tahu Kare Ayam Tahu

Mumpung libur jadinya masak yang agak ribet. Ribet?? Iya ribet ... kan harus ngulek bumbu 😆. Dan kenapa irisan ayamnya mungil2? Karena anak2 suka g habis kalau potongan ayamnya besar.

Kinaya Alkayla
Kare Ayam Tahu Kare Ayam Tahu

Selalu cinta dan suka banget dengan menu yang satu ini.setiap ada hajatan atau sodara jauh berkunjung selalu menu ini jd pilihannya,,n selalu saya yg jd kokinya hehehe,,☺☺😄😄Disini saya sertakan resep andalan saya,,Saya masaknya selalu pakai perkiraan (kira2 sgni ckup,kira2 sgni krang dll) jd g paten dgn resep saya ini.klo bunda2 mau recook tnggl d sesuaikan dgn selera bunda masing2 yaaa,,,😉😉

Indhah Darmawati
Kare Ayam Tahu Kare Ayam Tahu

widayati
Kare Ayam Tahu Kare Ayam Tahu

Recook kare ayamnya mba Restu,karena stok telur habis saya ganti pakai tahu aja deh.Makasih resepnya mba🙏#WanilahMeolahBeasa#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_PangkalanBun

lidia lestari

Rekomendasi Resep Lainnya