Torta de harina integral con manzana sin azúcar
Vanesa Aparicio @cookVaneApp
Hacer una versión más saludable de una torta de manzana. Usando harina integral de bajo índice glucémico, suprimiendo el azúcar con el dulzor de la manzana y un poquitín de edulcorante.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar los huevos con el edulcorante y el aceite y batir hasta integrar bien.
- 2
Rallar dos manzanas y agregarlas a la mezcla anterior.
- 3
Agregar la esencia o la ralladura de naranja. Mezclar bien.
- 4
Agregar la harina integral y el polvo de hornear. Homogeneizar la mezcla.
- 5
Llevar la preparación a un molde enharinado y colocar por encima las manzanas restantes cortadas en lonjas, luego llevar al horno durante 30 o 40 minutos, dependiendo de la intensidad del horno.
(yo la hice en olla essen, rociada con fritolim solamente a la llama mínima en 30 min).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanesa Aparicio le encantará ver cómo quedó.
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