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Ingredientes

  1. 125 grazúcar
  2. 125 grmanteca pomada
  3. 250 grpremezcla
  4. Ralladura de medio 🍋
  5. Esencia vainilla
  6. 1 cuchchica goma xántica
  7. 1huevo
  8. 1 cucharada soperaPolvo de hornear
  9. 150 grmembrillo
  10. Mermelada de frutos rojos

Paso a paso

  1. 1

    Cremar la manteca junto con el azúcar hasta conseguir una pasta... agregar la esencia y ralladura.integrar

  2. 2

    Colocar el huevo... luego la premezcla tamizada junto con el polvo de hornear y goma xántica.integrar sin amasar.

  3. 3

    Hacer bolitas del mismo tamaño y disponer sobre una placa, hacer un hueco en el medio, agregar el dulce de frutos rojos... que mezcle con un poco de dulce de membrillo, para darle más consistencia.

  4. 4

    Llegar a heladera media hora luego Cocinar horno precalentado 180 grados hasta dorar la base... retirar. Dejar enfriar y poner la pava

  5. 5

    Tips: mezclar membrillo con mermelada de frutos rojos ayuda a la consistencia del relleno... calentar el membrillo, una vez que esta derretido agregar cucharadas de mermelada y mezclar
    El sabor, queda genial... probalo!

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Comentarios

Escrita por

Veronica Vera
Veronica Vera @veronicavera
Soy De Buenos Aires, Argentina.
soy docente,madre y el resto del tiempo me gusta cocinar...probar recetas nuevas... mayormente recetas dulces... me encanta aprender ,reproducir recetas y compartirlas.
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