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Ingredientes

1 hora
3-4 docenas
  1. 500 grFécula de mandioca
  2. 120-200 grQueso Sardo (u otro queso duro)
  3. 3huevos
  4. 200 ccleche
  5. 50 grmargarina (puede ser manteca o grasa de cerdo/vaca)
  6. Sal a gusto
  7. 1 cucharadapolvo de hornear

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En un bowl colocar la fécula de mandioca, la sal a gusto y el polvo para hornear.
    Integrar la margarina con la fécula aplastando con la mano.

  2. 2

    Luego agregamos los 3 huevos previamente batidos y lo integramos con lo demás

  3. 3

    Ahora agregamos el queso previamente rallado y lo integramos.

  4. 4

    Agregamos la leche y lo integramos/amasamos hasta obtener una masa así.

  5. 5

    Precalentar el horno a 170°-200°.
    Hacer bolitas y colocarlos en una placa para el horno.

  6. 6

    Dejar que se cocine por 20-25 minutos y retirarlos cuando estén listos.
    Y a disfrutar!!

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Comentarios

Escrita por

Gastón Rivera
Gastón Rivera @Gaston9521

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