Fette biscottate golose al pistacchio

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Carla La Contessina
Carla La Contessina @carlalacontessina_
Teramo

Avete voglia di una colazione leggera ma allo stesso tempo “piccante” e “pistacchiosa”?

Pochi step, qualche ingrediente di nicchia e la colazione super golosa (ma al tempo stesso sana e piccante) è pronta!

Ho utilizzato lo yogurt alla SOIA a base di #mirtilli 🫐 e la crema al pistacchio piccante 🌶️ di un’azienda del territorio che produce e trasforma in mille modi il peperoncino ☺️
#grembiuledoro23

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Ingredienti

5 minuti
1 persona
  1. 2 fettebiscottate
  2. 100 gryogurt alla soia gusto mirtilli
  3. 2/3 cucchiainiCrema spalmabile piccante al pistacchio
  4. 50 grlatte di soia
  5. Pistacchi interi sgusciati (da tritare grossolanamente)
  6. Fiori eduli disidratati

Istruzioni per cucinare

5 minuti
  1. 1

    Prendere una fetta biscottata, bagnarla velocemente nel latte e posizionarla al centro del piatto da dolce. 
P.S Non bagnare troppo la fetta biscottata in fase di decorazione per non renderla troppo morbida.

  2. 2

    Coprire la superficie con lo yogurt, poi prendere la seconda fetta biscottata e ripetere i passaggi.
    Decorare con yogurt, i pistacchi tritati grossolanamente e la crema pistacchiosa al🌶️ e i fiori 🌺

  3. 3

    Il dolce deve essere preparato la sera prima per la colazione del giorno successivo e tenuto in frigo. Lo yogurt può essere sostituito a piacimento.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella

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Ospite

Scritta da

Carla La Contessina
Carla La Contessina @carlalacontessina_
il
Teramo
Sito web: https://www.carlalacontessina.com/Mi chiamo Carla, nella vita mi occupo di altro (sono responsabile della comunicazione in un ente pubblico), ma da sempre ho avuto una grande passione per la cucina e per l’estetica del cibo. Da pochissimo ho un mio blog di cucina https://www.carlalacontessina.com/ dove “posto” piatti creati da me con testi “originali” sugli ingredienti utilizzati e alcune curiosità... ma non solo. Ho anche un profilo Instagram, Fb, un canale YouTube e un canale ISSUU. Sono sempre alla ricerca dei prodotti del territorio e di quelli “originali” per realizzare i miei piatti. Da circa un anno, assieme ad un amico, mi diverto anche a realizzare delle brevi videoricette ... alla portata di tutti!
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