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Tiramisù al pistacchio
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Foto di Tiramisù al pistacchio

Tiramisù al pistacchio

Beatrice Zippo - Rockitchen Puglia
Beatrice Zippo - Rockitchen Puglia @Rockitchen
Bari

Un invito a cena è un'occasione imperdibile per far felici gli amici. E cosa da più felicità di un tiramisù? La sua versione moderna e golosa, al pistacchio!

Un invito a cena è un'occasione imperdibile per far felici gli amici. E cosa da più felicità di un tiramisù? La sua versione moderna e golosa, al pistacchio!

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Tiramisù al pistacchio

Beatrice Zippo - Rockitchen Puglia
Beatrice Zippo - Rockitchen Puglia @Rockitchen
Bari

Un invito a cena è un'occasione imperdibile per far felici gli amici. E cosa da più felicità di un tiramisù? La sua versione moderna e golosa, al pistacchio!

Un invito a cena è un'occasione imperdibile per far felici gli amici. E cosa da più felicità di un tiramisù? La sua versione moderna e golosa, al pistacchio!

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Ingredienti

  • 500 gcrema pasticcera
  • 500 gmascarpone
  • 350 gsavoiardi
  • 250 gspalmabile al pistacchio
  • Granella di pistacchio per decorare
  • 4 tazzecaffè zuccherato
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Preparare la crema pasticcera e farla raffreddare

  2. 2

    Preparare il caffè e farlo intiepidire

  3. 3

    Quando la crema è fredda, inserire mascarpone e spalmabile al pistacchio e mescolare bene per ottenere una crema liscia

  4. 4

    In una teglia rettangolare capiente, mettere uno strato di savoiardi passati rapidamente nel caffè, e coprire con metà della crema. Ripetere nuovamente questi passaggi.

  5. 5

    Decorare con la granella di pistacchio e mettere in frigo fino al servizio.

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Beatrice Zippo - Rockitchen Puglia
Beatrice Zippo - Rockitchen Puglia @Rockitchen
il 30 dicembre 2018 10:36
Bari
Tecniche tradizionali da tutto il mondo, ingredienti locali e di stagione. Ecco il segreto della mia cucina rock! I miei cavalli di battaglia: piatti unici e dolci smart. Buoni per chi mangia, buonissimi per il Pianeta!
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