Salah satu resep telur puyuh yg gampang bgt di buat. Dijamin berhasil dehh!!

Bismillah ...Masakan yang berbumbu merah dan nggak terlalu pedas seperti ini, sangat disukai anak-anakku di rumah. Mereka makan pasti lahap kalau lauknya begini, masyaallah.Aku modif resep ini, aku tambahkan sedikit kacang panjang sisaan stok di kulkas. Semoga berkenan 🥰Source @ais_cake06#Cookpad_id#CookpadCommunity_Palembang#ResepTelurpuyuhTahuBumbuBali#ResepSimple_Ismy

#TelurBintangDapur#GAS2025#CookpadCommunity_MalangSC ; @yulie_gunawan , dgn penyesuaianSering masak dgn bumbu seperti ini tapi aku g ngerti namanya 😂. Karena q lebih suka masak cemilan/lauk.kalo utk masakan biasanya pak say yg masak ☺. Utk telur bisa pke telur ayam/ daging ayam. Ini bumbu dan bahan aku sesuaikan dgn yg ada dikulkas.

Edisi kangen kampung halaman, keinget tahu bumbu bali buatan si mbah, akhirnya buat sendiri, ditambah telur puyuh biar rame 😁

Bumbu Bali ini sekilas mengingatkan saya dengan balado. Masakan Bali sendiri dikenal karena mengandalkan bahan-bahan segar dan aneka macam rempah sehingga menghasilkan rasa yang kompleks. Tapi apakah ada bedanya? Barangkali istilah 'Base Gede' bisa membantu pemahaman saya. Base Gede atau bumbu Bali yang pedas inilah yang mampu membuat rasa masakan Bali menjadi unik dan berbeda. Basa gede dibuat murni memadukan rempah-rempah yang dapat menggoda lidah masyarakat lokal serta wisatawan dari seluruh Indonesia, hingga turis mancanegara, begitulah kutipan penjelasan dari Direktur kemenkraf yang pernah saya baca. Bumbu tersebut terbuat hasil racikan dari bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, ketumbar, kemiri, cabai, serai dan ebi. kalau tmn2 suka makanan berempah pedas, bisa coba masak bumbu Bali ini.Tapi sebaiknya cabe yg digunakan direbus dulu sebentar. Saya juga tidak terlalu menggunakan banyak bawang putih untuk menghindari langu dan getir. Selain itu kalau menghaluskan bumbu menggunakan blender, tomatnya sebaiknya tidak ikut diblender bersama bumbu lainnya. Saya memilih mengaktifkan trisepdanbisep saja, ngulek! Bu 💞 Tapi tomatnya saya sisihkan alias tidak ikut diulek. Hal itu dikarenakan tomat mengandung banyak air. Nantinya, tomat itu akan diiris tipis untuk dimasukkan saat selesai menumis bumbu. Dengan demikian aroma masakan tetap terjaga dari bau langu juga rasa getir.

W13PGBASebentar lagi lebaran..Selalu rindu kampung halaman.. Tiba-tiba kangen masakan rahimahullah ibu mertua.. Dari beliaulah sy banyak belajar masak di dapur, dan dari beliau mengenal resep2 keluarga..Setiap mudik pengen kulineran diluar tp kok sayang banget melewatkan hasil masakannya yg ga bs tiap hari dinikmati, dan beruntung sekali kala itu selalu milih pulang ke menu rumah..Skg udah ga bs lagi menikmati moment itu dan makan langsung dari olahan tangan beliau 😢Ini salah satu resep dari beliau yg biasanya hadir di meja menemani opor,semur, lontong dkk.Resepnya simpel dan masaknya cepet, kebetulan punya stok telur banyak dan ada tahu juga... ini dimakan pakai nasi anget aja udh enak banget..#RamadanCamp_Misi8#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron

Kemaren habis beli tongkol di ibuk sayur, niatnya mau buat pepes ehh paksu request minta di masak bumbu Bali, okelah cuss masak bumbu Bali#NovianaSari#TongkolBumbuBali

#TelurBintangDapur#GAS2025Telur selalu menjadi ratu dalam keluarga kita. Karena akan selalu ada stok telur di kulkas. Kalau laper melanda di waktu jam² rawan, telurlah sebagai penyelamat lambung keluarga kita. Mau di goreng saja, dimasak dengan bumbu apapun, telur ttep enak untuk di nikmati.Dan pagi ini telurnya ibuk sandingkan dengan tahu dan bumbu merah, untuk dinikmati sebagai menu sarapan pagi ini.#Kopijos#Kopijos_TelurBintangDapur#Kopijos_April2025#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Kalau beli nasi bungkus buat sarapan di kampung saya, pasti ada menu telur bumbu balinya yang khas banget, karna di tambah ikan, tapi karena saya ga suka ikan, jadi saya skip. biasanya di makan pakai mie telor goreng sama sedikit urap. Telur bumbu bali ini lumayan mengobati kangen kuliner kampung halaman, karna lebaran ini kayaknya ga bisa mudik...hiksssSekalian buat ikutan #CABEKU dengan menu #Telur3in1 buat menemani hari" #DiRumahAja(oya ini telur balinya ga pedas karena yang makan banyak anak", kalo mau agak pedas bisa di tambah cabe rawit 5 buah)

Hari ini masak bumbu bali telur + tahu bunda😀Saya kalo baca di google resep bumbu bali ada yg pake terasi tomat dll..Tapi kembali ke selera masing-masing ya bundKali ini saya nyoba resepnya #Catatan_Nina