Opor Ayam Kuah Putih
Tiba-tiba kangen suasana lebaran dan pengen makan opor; sayangnya gak ada ketupat ya :’)
Sesekali makan opor diluar hari raya ✌🏻
Opor Ayam Kuah Putih
Tiba-tiba kangen suasana lebaran dan pengen makan opor; sayangnya gak ada ketupat ya :’)
Sesekali makan opor diluar hari raya ✌🏻
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bumbu dan ayam.
Kemudian haluskan semua bumbu, bisa diblender atau uleg ya.
- 2
Panaskan wajan dan minyak, masukan bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas; tumis hingga harus & berubah warna.
- 3
Masukan ayam, ratakan dengan bumbu; ungkep selama 10 menit & gunakan api kecil.
Ungkep sampai ayam mengeluarkan air alaminya.
- 4
Masukan air dan santan, aduk hingga semua bumbu tercampur merata.
Masak dengan api sedang & sering diaduk agar santan tidak pecah.Kalau suka opor yang encer, bisa tambahkan air ya; karna takaran ini untuk opor kuah kental.
- 5
Disisi lain, mari buat bawang goreng untuk pelengkapnya 😆.
Simple aja, bawang merah yang sudah dicuci bersih kemudian iris tipis.
Panaskan wajan & kasih sedikit minyak goreng; tunggu hingga panas kemudian masukan bawang.
Goreng dgn api kecil agar tidak hangus, aduk-aduk hingga bawangnya matang / kecoklatan.Setelah matang, sisihkan.
- 6
Setelah opor matang, bisa langsung disajikan & ditaburi dengan bagor yang sdh dibuat.
Bagor bisa dicampur langsung ke opor atau bisa juga sebagai topping diatas saja (disesuaikan dg selera ya).
Selamat mencoba & bon apetito! 🫶🏻
Resep Serupa
-
Opor Ayam Kuah Putih Opor Ayam Kuah Putih
Alhamdulillah akhirnya bisa merayakan kemenangan di Hari Raya Idul Fitri, masak opor ayam di tambah lontong dan pernak perniknya bikin suasana makin istimewa😍Selamat HariRaya Idul Fitri, Mohon Maaf Lahir dan Batin⚘⚘#PekanPosbar#PekanPosbarSayurLebaran#CookpadIndonesia#DirumahAja#SambutKemenangan#MasakAsyik#MasakanRumahan#Olahanayam#oporayamkuahputih
-
Opor Ayam Kuah Putih Opor Ayam Kuah Putih
Hai bund...tetiba pengen banget opor ayam kuah putih sama ketupat...padahal lebaran masih lama, g nunggu lebaran lagi...yuk kita bikin opor ayamnya...sekalian siapin ketupat yang sudah matang dibeli dari pasar. Yuk ngidam barengan bund...hehe#OporAyam#OlahanAyam#MasakanRumahan#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Opor Ayam Kuah Putih Opor Ayam Kuah Putih
Opor ini jadi krn permintaan temen dia blg "ki, lebaran bikin opor yah".Dan ternyata ada seseorang yg dtg wkwk :p#TiketMasukGoldenApron3
-
Opor Ayam Kuah Putih Opor Ayam Kuah Putih
Bismillah.Opor Ayam adalah menu andalan berkuah temannya lontong/ketupat dihari Raya buat keluarga kami, buatnya mudah, rempahnya wangi hmmm..Seperti biasa Saya tambahkan labu Siam dan wortel supaya ada sayurnya sekalian masak.Yok lah Mari kita buat.#BerbagiRasaRamadhan#HidanganAndalan#Gas2025#OporAyam#KuahPutih#HalalToyyib#BersihSehatEnakBergizi#InspirasiMasak#IndonesianFood#ProteinDarat#CookpadCommunity_Batam
-
Opor Ayam Kuah Putih Opor Ayam Kuah Putih
Masak opor aroma nya menyebar keseluruh dapur,berasa mau lebaran dan langsung keinget kampung halaman🥲 semoga bisa dipertemukan kembali di Idul Fitri 🥰🤲Ceu @Rindu_Dapur nuhun ah resep na,🥰🥰#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Jakarta#CookmemberPeDa3_Rini#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis
-
Opor Ayam Kuah Putih Opor Ayam Kuah Putih
Assalamualaikum cookpaders,SIAPA TIM AYAM BERENDAM ?Sini kumpul sini kita ngerendemin ayamnya hihi🤭#AyamBerendamMasak opor dengan kuah putih baru pertama kalinya nih. Ternyata enak juga ya hihiCus deh mom di coba 🥰Resep dari Mbak Anahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14370238-opor-ayam-kuah-putih?invite_token=V8VkPuuJhr6ZPpCUX1cVYjvM&shared_at=1611472700*dengan penyesuaian bahan*Semoga menginspirasi 💐Happy cooking 🍗#GA_TheNextLevel#PekanPosbarAyam#PotBerbisik_Anyep#dirumahaja#kedapuraja#masakitusaya#cookpadindonesia#cookpadcommunity_ID#cookpadcommunity_Bekasi#tidaksekdarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove
-
Opor Ayam Kuah Putih Opor Ayam Kuah Putih
Bismillah😊Resep nya by Teteh kuh tercinta YeS,ini endes apalagi di makan bareng lontong,ketupat,atau nasi hangat,mantul pokonya mah😁👍#CocomtangPost_KhasKurban#KampungIdaman#CookpadCommunity_Tangerang
-
Opor Ayam Kuah Putih Opor Ayam Kuah Putih
Makan ketupat paling enak pake opor ayam. Kali ini bikin yg kuah putih, ngikutin resepnya mbak Nurul Hikmah.
-
Opor Ayam Kuah Putih Opor Ayam Kuah Putih
BismillahResep kedua untuk sajian #HidanganAndalan saat Lebaran kemarin 😁. Ada Opor Ayam Kuah Putih inspirasi resep dari mba Nurul Hikmah @DapoerMommyR . Auto jadi hidangan favorit orang rumah nih...#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_HidanganAndalan#HidanganAndalan#BerbagaiRasaRamadan#GAS2025#Kopijos_April2025
-
Opor Ayam Kuah Putih Opor Ayam Kuah Putih
Kalau udah menjelang lebaran begini, dapur rumah udah harum2 masakan khas lebaran ya 😁 saya coba buat opor ayam, disini tanpa kunyit jadi kuahnya putih aja. Bumbunya simpel, tapi enak banget dimakan bareng lontong atau nasi hangat 😄Sumber: Nurul Hikmah (Dapoer Mommy R)#KampoengRamadhan#CookpadCommunity_Depok
-
Opor Ayam Kuah Putih Opor Ayam Kuah Putih
Ini masaknya sehari sesudah masak gudeg karena kepikiran kurang lengkap tanpa opor ayam dan kebetulan memang punya stok ayam di freezer. Klo untuk sambal kreceknya memang gak buat karena bahannya tidak ada... Resep ini saya modifikasi dari dua resep yang saya liat dari mbak titin dan mbak anieza serta digabung dengan cara saya klo masak opor seperti ini... ayamnya bisa direbus sebentar, trus tiriskan dan rebus kembali hingga kuahnya dapet. Kadang2 sy pake cara itu juga tapi berhubung pengen ayamnya tidak terlalu amis dan tekstur lebih keset makanya saya goreng dulu sebentar saja....Silahkan dicoba, jangan lupa tag saya dan komen 🙏🙏🙏#PejuangGoldenApron3#oporayam
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar