Bahan-bahan

30 Menit
4 Orang
  1. 1 PapanTempe (saya pakai Super Tempe)
  2. 100 grTeri Medan
  3. 150 grCabai Merah Keriting
  4. 100 grBawang Merah
  5. 1 bhBawang putih
  6. 1Lemon
  7. Secukupnyaminyak
  8. 1/2 sdmGaram
  9. 1/2 sdtGula
  10. 1/2 sdtPenyedap (Optional)
  11. 2 Lembardaun jeruk

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Rendam Teri dengan Air biasa

  2. 2

    Potong Dadu Tempe, Kemudian goreng sampai sedikit garing Tiriskan

  3. 3

    Haluskan : Cabe, Bawang Merah, Bawang Putih

  4. 4

    Goreng Teri jika semua tempe sudah digoreng, Hingga buih berkurang. Sisihkan

  5. 5

    Tumis bumbu halus semua, berikan perasan air jeruk. masukan daun jeruk, hingga aroma mentah cabai/ Langu hilang.

  6. 6

    Masukan Tempe & Teri yang sudah ditiriskan, aduk rata koreksi rasa.

  7. 7

    Siap disajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ginta Naomicha
Ginta Naomicha @ginaomicha
pada
Buitenzorg

Komentar

Resep Serupa