Tahu Putih Crispy Asam Manis

lindsayz
lindsayz @mommyyummy

Kreasi tahu yang satu ini gampang banget bikinnya. Bisa dibuat dari tahu putih ataupun tahu kuning. Setelah matang enak banget dimakan sama nasi anget.

#BalonChallenge
#AkuTahuKamuSuka
#Cookpadcommunity_bekasi
#BalonKombes_Minggu2

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 5 buahtahu putih
  2. 3 sdmtepung bumbu
  3. 2 sdmtepung maizena
  4. 1/2 sdtmerica
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 batangdaun bawang,iris-iris
  7. Secukupnyaminyak goreng untuk menggoreng dan menumis
  8. 10 sdmair
  9. Bahan Saus
  10. 1/2 siungbawang bombay,iris tipis
  11. 3 siungbawang putih, cincang
  12. 3 sdmsaus tiram
  13. 2 sdmsaus tomat
  14. 1 sdmkecap asin
  15. 1 sdmkecap manis
  16. secukupnyaGaram
  17. secukupnyaKaldu jamur
  18. Daun bawang iris secukupnya

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Hancurkan tahu dengan menggunakan garpu. Masukkan daun bawang,tepung bumbu,tepung maizena,garam dan merica.Aduk rata.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng. Ambil sesendok adonan tahu,lalu goreng.lakukan sampai adonan habis. Goreng tahu sampai kuning kecoklatan (saya suka yang agak garing supaya lebih kriuk). Jika sudah matang,angkat tahu dan tiriskan.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang bombay,bawang putih dan cabai keriting sampai harum (jika mau pedas bisa ditambah cabai rawit). Masukkan saus tiram,kecap,kecap asin,saus tomat,garam,dan kaldu jamur. Aduk merata.

  4. 4

    Tambahkan air dan aduk merata. Masukkan tahu,aduk dan masak sebentar hingga bumbu meresap ke tahu.

  5. 5

    Taburi irisan daun bawang. Tahu pun siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
lindsayz
lindsayz @mommyyummy
pada

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa