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Ingredientes

  1. 2huevos
  2. 3 cucharadas grandesharina integral común
  3. 3 cucharadasharina de avena
  4. 3 cucharadasharina de coco
  5. 1/2 tazaleche tibia endulzada con stevia en hojas (1/2 cucharada de hoja)
  6. Esencia de vainilla
  7. 1 cucharada grandeal ras de polvo de hornear
  8. Opcional: chips de chocolate, frutos secos, etc

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos hasta unir

  2. 2

    Integral las harinas con el polvo de hornear, los huevos y la leche.
    IMPORTANTE: la leche tibia se le agrega las hojas de stevia y dejarla un rato en reposo, luego colar la leche y tirar las hojas. Unir todo hasta tener una mezcla homogénea.

  3. 3

    Por último agregarle los chips y frutos secos. Cocinar en horno precalentado. Horno un poco más fuerte que el mínimo. El tiempo depende del tamaño del molde. Yo lo hice bajito y en 20 minutos estaba listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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andrea_s95
andrea_s95 @cook_1204371

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